Бастардо десертное Алушта

Поделись знанием:
Перейти к: навигация, поиск

Бастардо́ десертное Алушта ранее «Владыка Чатыр-Дага», «Бастардо Чатыр-Даг» — ординарное красное десертное вино. Единственный производитель ГК НПАО «Массандра» в Крыму[1].





История

Технология изготовления вина разработана в 2002 году. Первый розлив вина осуществлён в 2003 году. Вино вырабатывается из винограда Бастардо Магарачский — 70 % и Красностопа — 30 %. В производстве используется виноград с массовой долей содержания сахара 24 %[2].

Характеристики вина: спирт — 16,5 %, сахар — 18 г./100 куб. см, кислотность — 4—6 г./куб. дм. Цвет тёмно-рубиновый. В букете присутствуют оттенки шоколада и чернослива[1][3].

Вино производится ГП «Алушта», входящим в состав ГК НПАО «Массандра». Вино изготовлено по технологии, внедрённой Макагоновым Ю.Ф (главным виноделом ГП «Алушта»). В некоторых источниках информации вино упоминается под старыми названиями: «Владыка Чатыр-Дага» и «Бастардо Чатыр-Даг»[1][2].

Награды

Кубок «Гран-при»[4] («Второй международный профессиональный дегустационный конкурс вин и коньяков» в Киеве в 2006 году)[5] и золотая медаль (На международном конкурсе «Ялта. Золотой Грифон-2003»)[3][6][7].

См. также

Напишите отзыв о статье "Бастардо десертное Алушта"

Примечания

  1. 1 2 3 [www.vino.krym.ru/Bastardo_CHatir_Dag-28.html «Бастардо Чатыр-Даг» на официальном сайте ГП «Алушта»]
  2. 1 2 [www.voc-tour.com/articles/136-sovxoz-zavod-alushta-gk-npao-quotmassandraquot/241/ Ассортимент продукции ГП «Алушта»]
  3. 1 2 Макагонов Ю.Ф Прекрасные вина Алушты. — Алушта: Алуштинская городская типография, 2003
  4. [www.harchovyk.com/content/detail/64 Одиннадцатая международная выставка «Alco+Soft 2006»]  (укр.)
  5. [www.alushta.org/news.php?r=34&id=153 Газета «Большая Алушта», № 19 (33) от 26 мая 2006 года]
  6. [www.alushta.org/bereg.php?n=37 Еженедельная газета «Южный берег», № 38 от 12 октября 2003 года]
  7. [www.alushta.org/books.php?b=4&p=8 Сообщение Международного конкурса вин «Ялта. Золотой Грифон-2003 года»]

Литература

  • [www.alushta.org/bereg.php?n=37 Еженедельная газета «Южный берег», № 38 от 12 октября 2003 года]
  • Макагонов Ю.Ф. Прекрасные вина Алушты. — Алушта: Алуштинская городская типография, 2003.
  • Макагонов Ю.Ф. Я люблю тебя жизнь.... — Алушта: ОАО Алуштинская городская типография, 2004. — С. 68. — 137 с. — ISBN 996-7797-09-0.
  • [www.alushta.org/news.php?r=34&id=153 Газета «Большая Алушта», № 19 (33) от 26 мая 2006 года]

Ссылки

  • [www.vino.krym.ru/Bastardo_CHatir_Dag-28.html «Бастардо Чатыр-Даг» на официальном сайте ГП «Алушта»]
  • [www.alushta.org/books.php?b=4&p=7 «Бастардо Чатыр-Даг» в книге Макагонова Ю.Ф — «Прекрасные вина Алушты»]
  • [www.voc-tour.com/articles/136-sovxoz-zavod-alushta-gk-npao-quotmassandraquot/241/ Ассортимент продукции ГП «Алушта»]

Отрывок, характеризующий Бастардо десертное Алушта

Цепляясь саблями за поводья, гремя шпорами и торопясь, слезали гусары, сами не зная, что они будут делать. Гусары крестились. Ростов уже не смотрел на полкового командира, – ему некогда было. Он боялся, с замиранием сердца боялся, как бы ему не отстать от гусар. Рука его дрожала, когда он передавал лошадь коноводу, и он чувствовал, как со стуком приливает кровь к его сердцу. Денисов, заваливаясь назад и крича что то, проехал мимо него. Ростов ничего не видел, кроме бежавших вокруг него гусар, цеплявшихся шпорами и бренчавших саблями.
– Носилки! – крикнул чей то голос сзади.
Ростов не подумал о том, что значит требование носилок: он бежал, стараясь только быть впереди всех; но у самого моста он, не смотря под ноги, попал в вязкую, растоптанную грязь и, споткнувшись, упал на руки. Его обежали другие.
– По обоий сторона, ротмистр, – послышался ему голос полкового командира, который, заехав вперед, стал верхом недалеко от моста с торжествующим и веселым лицом.
Ростов, обтирая испачканные руки о рейтузы, оглянулся на своего врага и хотел бежать дальше, полагая, что чем он дальше уйдет вперед, тем будет лучше. Но Богданыч, хотя и не глядел и не узнал Ростова, крикнул на него:
– Кто по средине моста бежит? На права сторона! Юнкер, назад! – сердито закричал он и обратился к Денисову, который, щеголяя храбростью, въехал верхом на доски моста.
– Зачем рисковайт, ротмистр! Вы бы слезали, – сказал полковник.
– Э! виноватого найдет, – отвечал Васька Денисов, поворачиваясь на седле.

Между тем Несвицкий, Жерков и свитский офицер стояли вместе вне выстрелов и смотрели то на эту небольшую кучку людей в желтых киверах, темнозеленых куртках, расшитых снурками, и синих рейтузах, копошившихся у моста, то на ту сторону, на приближавшиеся вдалеке синие капоты и группы с лошадьми, которые легко можно было признать за орудия.
«Зажгут или не зажгут мост? Кто прежде? Они добегут и зажгут мост, или французы подъедут на картечный выстрел и перебьют их?» Эти вопросы с замиранием сердца невольно задавал себе каждый из того большого количества войск, которые стояли над мостом и при ярком вечернем свете смотрели на мост и гусаров и на ту сторону, на подвигавшиеся синие капоты со штыками и орудиями.
– Ох! достанется гусарам! – говорил Несвицкий, – не дальше картечного выстрела теперь.
– Напрасно он так много людей повел, – сказал свитский офицер.
– И в самом деле, – сказал Несвицкий. – Тут бы двух молодцов послать, всё равно бы.
– Ах, ваше сиятельство, – вмешался Жерков, не спуская глаз с гусар, но всё с своею наивною манерой, из за которой нельзя было догадаться, серьезно ли, что он говорит, или нет. – Ах, ваше сиятельство! Как вы судите! Двух человек послать, а нам то кто же Владимира с бантом даст? А так то, хоть и поколотят, да можно эскадрон представить и самому бантик получить. Наш Богданыч порядки знает.
– Ну, – сказал свитский офицер, – это картечь!