Векк, Карл Иоганн
| Иоганн Карл Векк | |
| Johann Carl Weck | |
| Род деятельности: |
изобретатель, промышленник |
|---|---|
| Дата рождения: | |
| Место рождения: | |
| Дата смерти: | |
| Разное: |
основатель компании |
Иоганн Карл Векк (нем. Johann Carl Weck) (8 июля 1841 — 1914) - немецкий предприниматель, изобретатель нескольких типов посуды для консервирования. В 1895 году получил патент и начал выпуск особых банок, герметичность содержимого которых достигалась при помощи резиновой прокладки и металлического замка.
В более поздних вариантах банок резиновую прокладку частично сменил целлофан (в частности, для консервации джемов), появилась резьбовая крышка. Устройство получило столь широкое распространение в Германии и других странах, что в качестве термина, означающего в немецком языке консервирование, уже в 1907 году словарь Duden указывал не только обычное Einkochen, но и Einwecken.
Первоначально, торговля у самого Векка шла неудачно, даже его представителю в Эммерихе-на-Рейне, Георгу Ван Эйку, удавалось сделать более половины от общего объёма продаж. Векк убедил Ван Эйка переехать в Эфлинген (в южном Бадене) и 1 января 1900[1] совместно основать компанию "J. Weck & Ко". Таким образом, фамилия И. Векка была зарегистрирована в качестве товарного знака.[2]
Вопреки распространенному мнению, Weck не был изобретателем банок для консервирования, носящих его имя. Патент на способ консервирования продуктов посредством нагревании, был куплен им в 1895 году [3] у химика доктора Рудольфа Ремпеля (1859-1893), получившего его примерно 24 апреля 1892. Этот патент, позволяющий сохранять фрукты без применения алкоголя, заинтересовал Векка, в том числе, и потому что он был вегетарианцем и трезвенником.
Благодаря успешной рекламе ван Эйка, способ консервации - а вместе с ним и посуда Векка получили быстрое распространение. К 1901 году Векк покинул компанию и поселился в Эльзасе, где и скончался в 1914.
В Советском Союзе
Стеклотара аналогичного образца с различными типами крышек (в т.ч. бугельная крышка) широко применялась для консервации на территории СССР, где в литературе упоминалась как «банка типа «Векка». Подобные банки ёмкостью от 0,5 до 3 л выпускаются и по сей день.
Напишите отзыв о статье "Векк, Карл Иоганн"
Примечания
- ↑ Felizitas Thom [www.tagesspiegel.de/wirtschaft/jetzt-gehts-ans-eingemachte/445962.html Jetzt geht’s ans Eingemachte] (нем.) (7 сентября 2003).
- ↑ [register.dpma.de/DPMAregister/marke/register/92192/DE Запись о регистрации ТМ „J. WECK“] в Германском патентном бюро (№ 92192, дата 13.11.1906)
- ↑ [www.weck.de/body_geschichte.htm История фирмы Firma Weck GmbH]
Источники
- Кравцов И.С. «Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов», Одесса 1959
Ссылки
[www.weck.de/ сайт фирмы J. WECK GmbH u. Co. KG]
См. также
|
Это заготовка статьи о персоналии из Германии. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
<imagemap>: неверное или отсутствующее изображение |
Для улучшения этой статьи желательно?:
|
Отрывок, характеризующий Векк, Карл Иоганн
Лакей Петр что то сказал кучеру, кучер утвердительно ответил. Но видно Петру мало было сочувствования кучера: он повернулся на козлах к барину.– Ваше сиятельство, лёгко как! – сказал он, почтительно улыбаясь.
– Что!
– Лёгко, ваше сиятельство.
«Что он говорит?» подумал князь Андрей. «Да, об весне верно, подумал он, оглядываясь по сторонам. И то зелено всё уже… как скоро! И береза, и черемуха, и ольха уж начинает… А дуб и не заметно. Да, вот он, дуб».
На краю дороги стоял дуб. Вероятно в десять раз старше берез, составлявших лес, он был в десять раз толще и в два раза выше каждой березы. Это был огромный в два обхвата дуб с обломанными, давно видно, суками и с обломанной корой, заросшей старыми болячками. С огромными своими неуклюжими, несимметрично растопыренными, корявыми руками и пальцами, он старым, сердитым и презрительным уродом стоял между улыбающимися березами. Только он один не хотел подчиняться обаянию весны и не хотел видеть ни весны, ни солнца.
«Весна, и любовь, и счастие!» – как будто говорил этот дуб, – «и как не надоест вам всё один и тот же глупый и бессмысленный обман. Всё одно и то же, и всё обман! Нет ни весны, ни солнца, ни счастия. Вон смотрите, сидят задавленные мертвые ели, всегда одинакие, и вон и я растопырил свои обломанные, ободранные пальцы, где ни выросли они – из спины, из боков; как выросли – так и стою, и не верю вашим надеждам и обманам».
Князь Андрей несколько раз оглянулся на этот дуб, проезжая по лесу, как будто он чего то ждал от него. Цветы и трава были и под дубом, но он всё так же, хмурясь, неподвижно, уродливо и упорно, стоял посреди их.
«Да, он прав, тысячу раз прав этот дуб, думал князь Андрей, пускай другие, молодые, вновь поддаются на этот обман, а мы знаем жизнь, – наша жизнь кончена!» Целый новый ряд мыслей безнадежных, но грустно приятных в связи с этим дубом, возник в душе князя Андрея. Во время этого путешествия он как будто вновь обдумал всю свою жизнь, и пришел к тому же прежнему успокоительному и безнадежному заключению, что ему начинать ничего было не надо, что он должен доживать свою жизнь, не делая зла, не тревожась и ничего не желая.
По опекунским делам рязанского именья, князю Андрею надо было видеться с уездным предводителем. Предводителем был граф Илья Андреич Ростов, и князь Андрей в середине мая поехал к нему.
Был уже жаркий период весны. Лес уже весь оделся, была пыль и было так жарко, что проезжая мимо воды, хотелось купаться.
Князь Андрей, невеселый и озабоченный соображениями о том, что и что ему нужно о делах спросить у предводителя, подъезжал по аллее сада к отрадненскому дому Ростовых. Вправо из за деревьев он услыхал женский, веселый крик, и увидал бегущую на перерез его коляски толпу девушек. Впереди других ближе, подбегала к коляске черноволосая, очень тоненькая, странно тоненькая, черноглазая девушка в желтом ситцевом платье, повязанная белым носовым платком, из под которого выбивались пряди расчесавшихся волос. Девушка что то кричала, но узнав чужого, не взглянув на него, со смехом побежала назад.
