Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности
 |
Значимость предмета статьи поставлена под сомнение. Пожалуйста, покажите в статье значимость её предмета, добавив в неё доказательства значимости по частным критериям значимости или, в случае если частные критерии значимости для предмета статьи отсутствуют, по общему критерию значимости. Подробности могут быть на странице обсуждения.
|
 |
Эта статья во многом или полностью опирается на источники, аффилированные с предметом статьи или иной заинтересованной стороной, что может вызвать сомнения в нейтральности и проверяемости представленной информации. Такие источники также не показывают значимость предмета статьи. Статью можно улучшить, использовав независимые вторичные источники вместо аффилированных. (4 июня 2015)
|
Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности (также известен как ФГБНУ «ВНИМИ») — научно-исследовательский институт в г. Москве.
Содержание
История
Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности (ВНИМИ) был создан в 1929 году. Это была первая организации в России, которая занималась проблемами молочной промышленности и переработки молока и его улучшения[1][2].
Деятельность
В настоящее время ВНИМИ работает над технической политикой в молочной отрасли России и научная деятельность для этого. В институте развивалось производство сливочного масла при переформировании высокожирных сливок, также производство кисломолочных продуктов, из которых есть даже для лечебно-профилактических целей; производство молочно-белковых концентратов, сгущённого и сухого молока, детского питания[1][2].
В XXI веке институт направлен на изучение: технологий переработки, упаковки материалов, дезинфицирующих препаратов, приборов — кроме того проходят научные исследования в областях: микробиологии, технохимконтроля, санитарии, экологии и экономики[1][2].
Филиалы
Во ВНИМИ начали работу НИИ: Всероссийский научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности (ВНИИМСП), которая базировалась в Угличе; Белорусский научно-исследовательский конструкторско-технологический институт мясной и молочной промышленности (БНИКТИММП), в Минске; Научно-исследовательский институт детского питания (НИИДП), в Истре[1][2].
Напишите отзыв о статье "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности"
Примечания
Ссылки
[vnimi.org/index.php Официальный сайт].
Отрывок, характеризующий Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности
Черноглазая, с большим ртом, некрасивая, но живая девочка, с своими детскими открытыми плечиками, которые, сжимаясь, двигались в своем корсаже от быстрого бега, с своими сбившимися назад черными кудрями, тоненькими оголенными руками и маленькими ножками в кружевных панталончиках и открытых башмачках, была в том милом возрасте, когда девочка уже не ребенок, а ребенок еще не девушка. Вывернувшись от отца, она подбежала к матери и, не обращая никакого внимания на ее строгое замечание, спрятала свое раскрасневшееся лицо в кружевах материной мантильи и засмеялась. Она смеялась чему то, толкуя отрывисто про куклу, которую вынула из под юбочки.– Видите?… Кукла… Мими… Видите.
И Наташа не могла больше говорить (ей всё смешно казалось). Она упала на мать и расхохоталась так громко и звонко, что все, даже чопорная гостья, против воли засмеялись.
– Ну, поди, поди с своим уродом! – сказала мать, притворно сердито отталкивая дочь. – Это моя меньшая, – обратилась она к гостье.
Наташа, оторвав на минуту лицо от кружевной косынки матери, взглянула на нее снизу сквозь слезы смеха и опять спрятала лицо.
Гостья, принужденная любоваться семейною сценой, сочла нужным принять в ней какое нибудь участие.
– Скажите, моя милая, – сказала она, обращаясь к Наташе, – как же вам приходится эта Мими? Дочь, верно?
Наташе не понравился тон снисхождения до детского разговора, с которым гостья обратилась к ней. Она ничего не ответила и серьезно посмотрела на гостью.
Между тем всё это молодое поколение: Борис – офицер, сын княгини Анны Михайловны, Николай – студент, старший сын графа, Соня – пятнадцатилетняя племянница графа, и маленький Петруша – меньшой сын, все разместились в гостиной и, видимо, старались удержать в границах приличия оживление и веселость, которыми еще дышала каждая их черта. Видно было, что там, в задних комнатах, откуда они все так стремительно прибежали, у них были разговоры веселее, чем здесь о городских сплетнях, погоде и comtesse Apraksine. [о графине Апраксиной.] Изредка они взглядывали друг на друга и едва удерживались от смеха.
