Днепропетровский комбинат пищевых концентратов

ЗАО «ДКПК»
Основание	1937
Расположение	Днепр, Украина
Отрасль	производство обезвоженных продуктов питания
Сайт	[zolote-zerno.com.ua/ zolote-zerno.com.ua]

К:Компании, основанные в 1937 году

Закрытое акционерное общество «Днепропетровский комбинат пищевых концентратов» — крупный украинский производитель продуктов питания. Ассортимент продукции комбината сегодня насчитывает более 120 наименований и делится на следующие группы товаров:

• Сухие завтраки: кукурузные хлопья ТМ «Золоте Зерно» и подушечки «Смачна Забава»
• Экструзионные продукты: кукурузные палочки и шарики шоколадные ТМ «Золоте Зерно»
• Кофе натуральный растворимый ТМ «Coffee Club»
• Растворимые напитки ТМ «Тонус»
• Кондитерские изделия: вафли ТМ «Золоте Зерно»
• Продукты быстрого приготовления (супы, каши, хлопья микронизированные) ТМ «Злаково»
• Сухарь панировочный ТМ «Золоте Зерно»
• Кисели ТМ «Золоте Зерно»

Главный офис и производственные мощности предприятия находятся в городе Днепр.

История

Комбинат начал свою работу в 1937 году, как предприятие по производству сухих завтраков. Весной 1941 года были выпущены первые тонны хрустящей продукции. Речь идет о кукурузных хлопьях — многим, наверное, знакомым с детства по коробочке «с козой». Для производства этого продукта было закуплено специальное американское оборудование, которое не имело на тот момент аналогов в Европе. В 1941 году, в связи с началом Великой Отечественной войны, оборудование завода было демонтировано, вывезено в тыл и перепрофилировано под военные нужды (на выпуск продукции для фронта). К 1948 году производство предприятия было полностью восстановлено в довоенном объеме. В последующие годы, в период с 1948 по 1963 гг., регулярно проводилось техническое переоснащение производства, реконструкция действующих цехов, наращивание мощностей, ассортимент выпускаемой продукции постоянно расширялся. Специалистами комбината были освоены и внедрены в массовое производство кондитерские изделия (вафли), и продукты быстрого приготовления, такие как супы и десерты.

В 1963 г. «Днепропетровский комбинат пищевых концентратов», благодаря новаторским качествам директора В. Я. Крикунова, стал настоящей «родиной кукурузных палочек». В начале 60-х Крикунов ездил с визитом в США, во время которого имел возможность ознакомиться с американскими достижениями в области переработки кукурузы. Вернувшись домой, директор, будучи талантливым инженером, сам сконструировал специальную машину-экструдер, которая под действием определенного давления и температуры формирует кукурузные палочки из исходного сырья. Кроме того, Крикунов создал собственную технологию изготовления кукурузных палочек, которая была настоящим «ноу-хау» в области производства подобных продуктов. В 1972 г. предприятие приобретает технологическую линию для производства растворимого кофе, у датской фирмы «NIRO». С этого момента, предприятие становится не только крупнейшим отечественным производителем сухих завтраков, но и растворимого кофе и кофейных напитков.

Этапы развития предприятия

• 1937 г. — дата основания завода
• 1941 г. — выпуск первой продукции — кукурузных хлопьев
• 1963 г. — выпуск первых кукурузных палочек
• 1972 г. — начало производства растворимого кофе
• 1994 г. — создание акционерного общества ЗАО «ДКПК»
• 1999 г. — продукция предприятия выпускается под ТМ «Золоте Зерно»
• 2002 г. — получение международного сертификата качества ISO 9001:2000
• 2004 г. — выпуск первого на Украине гранулированного кофе
• 2008 г. — запуск уникальной линии обработки зерна инфракрасными лучами для хлопьев моментального приготовлени
• 2012 г. — начало производства гранулированного кофе с добавлением молотого

Деятельность

В 1994 г. на предприятии происходит реструктуризация производства и создается закрытое акционерное общество ЗАО «ДКПК». С декабря 1999 г. продукция предприятия выпускается под зарегистрированной торговой маркой «Золоте Зерно». В 2004 г. «ДКПК» расширяет кофейный ассортимент выпуском первого на Украине гранулированного кофе. В 2008 г. на предприятии была запущена уникальная линия обработки зерна инфракрасными лучами (для хлопьев моментального приготовления).

В том же 2008 г. ассортимент продукции ЗАО «ДКПК» насчитывал уже более сотни наименований, предприятие работало на разных продуктовых рынках с разными покупателями всех возрастов, поэтому было принято решение о создании зонтичных брендов для каждой категории продуктов. Так появились ТМ «Coffee Club» (кофе), ТМ «Тонус. Напитки здоровья» (растворимые напитки), ТМ «Slasti» (кондитерские изделия), ТМ «Злаково» (продукты быстрого приготовления), ТМ «Hit Snack» (соленые кукурузные снеки). Под торговой маркой «Золоте Зерно» был продолжен выпуск сухих завтраков (хлопья, подушечки, фигурные изделия), а также кофе и вафель.

На сегодняшний день предприятие является одним из крупнейших на Украине производителей сухих завтраков и растворимых напитков. Продукция предприятия также успешно реализуется на зарубежные рынки — в Россию, Казахстан, Туркменистан, Молдову, Германию и США.

Особое внимание на предприятии уделяется контролю качества выпускаемой продукции, которым занимаются специализированные службы — бюро управления качеством и лаборатория контроля качества. В 2002 году ЗАО «ДКПК» получен международный сертификат управления качеством на соответствие требованиям ISO 9001:2000, выданный независимым аккредитованным органом по сертификации Bureau Veritas Quality International. В апреле 2009 г. предприятие успешно прошло ресертификацию на соответствие требованиям ISO 9001:2008.

Ссылки

• [zolote-zerno.com.ua zolote-zerno.com.ua — Официальный сайт компании]  (англ.) (рус.) (укр.)

Отрывок, характеризующий Днепропетровский комбинат пищевых концентратов

– Михаил Феоклитыч, – обратился он к эсаулу, – ведь это опять от немца. Он пг'и нем состоит. – И Денисов рассказал эсаулу, что содержание бумаги, привезенной сейчас, состояло в повторенном требовании от генерала немца присоединиться для нападения на транспорт. – Ежели мы его завтг'а не возьмем, они у нас из под носа выг'вут, – заключил он.
В то время как Денисов говорил с эсаулом, Петя, сконфуженный холодным тоном Денисова и предполагая, что причиной этого тона было положение его панталон, так, чтобы никто этого не заметил, под шинелью поправлял взбившиеся панталоны, стараясь иметь вид как можно воинственнее.
– Будет какое нибудь приказание от вашего высокоблагородия? – сказал он Денисову, приставляя руку к козырьку и опять возвращаясь к игре в адъютанта и генерала, к которой он приготовился, – или должен я оставаться при вашем высокоблагородии?
– Приказания?.. – задумчиво сказал Денисов. – Да ты можешь ли остаться до завтрашнего дня?
– Ах, пожалуйста… Можно мне при вас остаться? – вскрикнул Петя.
– Да как тебе именно велено от генег'ала – сейчас вег'нуться? – спросил Денисов. Петя покраснел.
– Да он ничего не велел. Я думаю, можно? – сказал он вопросительно.
– Ну, ладно, – сказал Денисов. И, обратившись к своим подчиненным, он сделал распоряжения о том, чтоб партия шла к назначенному у караулки в лесу месту отдыха и чтобы офицер на киргизской лошади (офицер этот исполнял должность адъютанта) ехал отыскивать Долохова, узнать, где он и придет ли он вечером. Сам же Денисов с эсаулом и Петей намеревался подъехать к опушке леса, выходившей к Шамшеву, с тем, чтобы взглянуть на то место расположения французов, на которое должно было быть направлено завтрашнее нападение.
– Ну, бог'ода, – обратился он к мужику проводнику, – веди к Шамшеву.
Денисов, Петя и эсаул, сопутствуемые несколькими казаками и гусаром, который вез пленного, поехали влево через овраг, к опушке леса.


Дождик прошел, только падал туман и капли воды с веток деревьев. Денисов, эсаул и Петя молча ехали за мужиком в колпаке, который, легко и беззвучно ступая своими вывернутыми в лаптях ногами по кореньям и мокрым листьям, вел их к опушке леса.
Выйдя на изволок, мужик приостановился, огляделся и направился к редевшей стене деревьев. У большого дуба, еще не скинувшего листа, он остановился и таинственно поманил к себе рукою.
Денисов и Петя подъехали к нему. С того места, на котором остановился мужик, были видны французы. Сейчас за лесом шло вниз полубугром яровое поле. Вправо, через крутой овраг, виднелась небольшая деревушка и барский домик с разваленными крышами. В этой деревушке и в барском доме, и по всему бугру, в саду, у колодцев и пруда, и по всей дороге в гору от моста к деревне, не более как в двухстах саженях расстояния, виднелись в колеблющемся тумане толпы народа. Слышны были явственно их нерусские крики на выдиравшихся в гору лошадей в повозках и призывы друг другу.
– Пленного дайте сюда, – негромко сказал Денисоп, не спуская глаз с французов.
Казак слез с лошади, снял мальчика и вместе с ним подошел к Денисову. Денисов, указывая на французов, спрашивал, какие и какие это были войска. Мальчик, засунув свои озябшие руки в карманы и подняв брови, испуганно смотрел на Денисова и, несмотря на видимое желание сказать все, что он знал, путался в своих ответах и только подтверждал то, что спрашивал Денисов. Денисов, нахмурившись, отвернулся от него и обратился к эсаулу, сообщая ему свои соображения.
Петя, быстрыми движениями поворачивая голову, оглядывался то на барабанщика, то на Денисова, то на эсаула, то на французов в деревне и на дороге, стараясь не пропустить чего нибудь важного.
– Пг'идет, не пг'идет Долохов, надо бг'ать!.. А? – сказал Денисов, весело блеснув глазами.
– Место удобное, – сказал эсаул.
– Пехоту низом пошлем – болотами, – продолжал Денисов, – они подлезут к саду; вы заедете с казаками оттуда, – Денисов указал на лес за деревней, – а я отсюда, с своими гусаг'ами. И по выстг'елу…
– Лощиной нельзя будет – трясина, – сказал эсаул. – Коней увязишь, надо объезжать полевее…
В то время как они вполголоса говорили таким образом, внизу, в лощине от пруда, щелкнул один выстрел, забелелся дымок, другой и послышался дружный, как будто веселый крик сотен голосов французов, бывших на полугоре. В первую минуту и Денисов и эсаул подались назад. Они были так близко, что им показалось, что они были причиной этих выстрелов и криков. Но выстрелы и крики не относились к ним. Низом, по болотам, бежал человек в чем то красном. Очевидно, по нем стреляли и на него кричали французы.
– Ведь это Тихон наш, – сказал эсаул.
– Он! он и есть!
– Эка шельма, – сказал Денисов.
– Уйдет! – щуря глаза, сказал эсаул.
Человек, которого они называли Тихоном, подбежав к речке, бултыхнулся в нее так, что брызги полетели, и, скрывшись на мгновенье, весь черный от воды, выбрался на четвереньках и побежал дальше. Французы, бежавшие за ним, остановились.
– Ну ловок, – сказал эсаул.
– Экая бестия! – с тем же выражением досады проговорил Денисов. – И что он делал до сих пор?
– Это кто? – спросил Петя.
– Это наш пластун. Я его посылал языка взять.
– Ах, да, – сказал Петя с первого слова Денисова, кивая головой, как будто он все понял, хотя он решительно не понял ни одного слова.
Тихон Щербатый был один из самых нужных людей в партии. Он был мужик из Покровского под Гжатью. Когда, при начале своих действий, Денисов пришел в Покровское и, как всегда, призвав старосту, спросил о том, что им известно про французов, староста отвечал, как отвечали и все старосты, как бы защищаясь, что они ничего знать не знают, ведать не ведают. Но когда Денисов объяснил им, что его цель бить французов, и когда он спросил, не забредали ли к ним французы, то староста сказал, что мародеры бывали точно, но что у них в деревне только один Тишка Щербатый занимался этими делами. Денисов велел позвать к себе Тихона и, похвалив его за его деятельность, сказал при старосте несколько слов о той верности царю и отечеству и ненависти к французам, которую должны блюсти сыны отечества.