Инкерманский завод марочных вин

Инкерманский завод марочных вин
Тип	Общество с ограниченной ответственностью
Год основания	1 февраля 1961
Основатели	Совет народного хозяйства Крымского экономического района
Расположение	Инкерман, Севастополь
Ключевые фигуры	Лебедев Сергей Иванович (генеральный директор)
Отрасль	Виноделие
Продукция	Широкий спектр вин : Сухие, полусухие, полусладкие, крепкие и десертные
Сайт	[www.inkerman.ru erman.ru]

К:Предприятия, основанные в 1961 году

ООО «Инкерманский завод марочных вин» (ИЗМВ) — винодельческое предприятие, расположенное в Инкермане, в Севастополе. Входит в состав группы компаний «Инкерман Интернешнл». Инкерманский ЗМВ является одним из крупнейших предприятий классического виноделия Крыма. Поставку виноматериала для производства осуществляют 20 крымских хозяйств. Общая площадь винных подвалов составляет 5,5 га. Глубина залегания винных подвалов 5—30 метров.

Благодаря постоянству температуры и влажности в подземных галереях создаются хорошие условия для созревания вин, хранящихся в дубовых бочках. Постоянная температура воздуха 12—15 градусов. Мощность Инкерманского завода марочных вин по возможностям единовременного хранения вин и виноматериалов составляет 1,05 млн декалитров.

История

Инкерманский завод марочных вин был основан 1 февраля 1961 года. В этом же году стал функционировать цех столовых вин. Завод расположился в тоннелях ранее существовавших каменоломен в городе Инкерман. Здесь располагались дубовые буты и специальное оборудования для производства марочных вин. Были заложены первые марки вин: «Каберне Качинское», «Ркацители Инкерманское» и другие.

В 1963 году изготовлено первое марочное вино «Ркацители Инкерманское». Началось активное развитие предприятия, которому способствовали высококвалифицированные специалисты винодельческой отрасли: Тильк Л.Г, Можаев П. П., Соколов А. С. и многие другие, ранее прошедшие подготовку на Винодельческом комбинате «Массандра».

В 1965 году вина Инкерманского завода на Первом Международном конкурсе вин в Тбилиси, получили первые высокие награды.

В 1967 году введены в эксплуатацию цеха выдержки крепких и десертных вин.

В 1970 году на Втором Международном конкурсе вин и коньяков в Ялте, марочные вина завода награждены золотыми и серебряными медалями.

Большой вклад в развитие завода внёс кандидат технических наук Анатолий Матвеевич Филипов, на протяжении 30 лет (1974—2004 гг.) проработавший в должности директора Инкерманского завода.

В 1980 году создана научно-исследовательская лаборатория.

С 1980—1990 гг. на Инкерманский завод марочных вин начался новый приток молодых специалистов.

В 1989 году специалистами завода и «Крымсовхозвинпрома» созданы: марочные («Алиготе Крымское» и другие) и ординарные («Гераклея» и другие) вина.

В 1995 году вина Инкерманского завода марочных вин удостоены высоких наград на Первом Международном конкурсе вин «Крымвино-95» в Ялте.

В 2000 году введён в строй комплекс розлива вин, имеющий на вооружении современное оборудование. Была создана Торговая Марка «INKERMAN» (ТМ «INKERMAN»).

В 2004 году директором завода становится А. Н. Моисейкин. Вина завода награждены золотыми медалями на Международном конкурсе вин и коньяков «Золотой грифон — 2004» в Ялте.

С 1 января 2005 года Инкерманский завод марочных вин входит в состав Первого Национального винодельческого Холдинга.

В 2008 году разработаны новые марки молодых вин, вошедшие в «коллекцию молодых вин» завода.

В апреле 2009 года Инкерманский завод марочных вин презентовал свою продукцию в Вестминстерском дворце в Лондоне, где заседает парламент Великобритании.

В 2009 году Инкерманский завод марочных вин более чем в 1,5 раза увеличил объём продаж.

В январе 2011 года создана компания «Инкерман Интернешнл».

Вина Inkerman

На Инкерманском заводе создаются марочные, выдержанные, ординарные и молодые вина Торговой Марки «INKERMAN» более 45-ти позиций. Марочные вина — «Каберне Качинское», «Алиготе Крымское», «Жемчужина Инкермана» и портвейн «Севастополь» входят в коллекцию Grand Reserve.

Марочные вина

Крепкие вина:

• «Портвейн Белый Крымский»
• «Портвейн Красный Крымский»
• «Севастополь»

Десертные вина:

• «Старый Нектар»
• «Талисман»
• «Тайна Херсонеса»

Столовые сухие вина:

• «Алиготе Крымское»
• «Ркацители Инкерманское»
• «Рислинг Алькадар»
• «Рислинг Крымский»
• «Фетяска Крымская»
• «Совиньон Крымский»
• «Крымский Эдельвейс»
• «Жемчужина Инкермана»
• «Каберне Качинское»
• «Каберне Крымское»

Ординарные выдержанные вина

Крепкие вина:

• «Портвейн Белый Ахтиар»
• «Портвейн Красный Ахтиар»

Десертные вина:

• «Солнце В Бокале»
• «Кагор Украинский»
• «Мускат Херсонеса»

Столовые сухие вина:

• «Бастардо Старый Крым»
• «Рислинг Инкерман»
• «Ркацители Инкерман»
• «Розе Инкерман»
• «Рубин Херсонеса»
• «Мерло Качинское»
• «Мерло Инкерман»
• «Мерло-Каберне»
• «Гераклея»
• «Мускат Алькадар»
• «Инкерман Белое»
• «Инкерман Красное»
• «Мускат Осипенко»
• «Мускат Инкермана Белый»
• «Мускат Инкермана Розовый»
• «Каберне Инкерман»
• «Кокур Качинский»
• «Шардоне Инкерман»
• «Шардоне Качинское»
• «Саперави Инкерман»
• «Совиньон-Ркацители Инкерман»

Столовые полусладкие вина:

• «Древний Херсонес»
• «Легенда Инкермана»
• «Крымская Ривьера белая»
• «Крымская Ривьера красная»
• «Мускат Инкерман»

Молодые вина

Столовые сухие вина:

• «Каберне Сортовое»
• «Совиньон Сортовой»
• «Шато Руж»
• «Шато Блан»

Столовые полусладкие вина:

• «Пино Нуар Крымский»
• «Мускат Качинский»
• «Буссо Белое»
• «Буссо Розовое»
• «Буссо Красное»

Награды вин Inkerman

Вина Inkerman удостоены: 16 кубков Гран-при, 135 золотых, 58 серебряных и 12 бронзовых медалей международных выставок и конкурсов, кубка «Лидер Года 2004», награды «Звезда качества 2004», знака «100 лучших товаров года 2004», конкурса «Золотой Грифон. Ялта — 2005».

• В 2007 году на международном конкурсе «Золотой грифон — 2007» вина торговой марки получили высшие награды.

• В 2009 году на дегустационном конкурсе «Ялта. Золотой Грифон — 2009», который проходит под эгидой Международной организации виноделия и вина (OIV, Париж, Франция), «Алиготе Крымское» из коллекции Inkerman Grand Reserve получило Большую золотую медаль.

• В 2010 году ТМ Inkerman стала победителем украинского национального рейтинга потребительских предпочтений, заслужив медаль «Фаворит Успеха — 2010», в категории «Вино украинского производства».

Литература

• Русанов И.В. Винный туризм в Крыму. — Севастополь: Библекс, 2008. — С. 178—181. — 216 с. — ISBN 978-966-2950-16-8.
• Валуйко Г.Г. Виноградарство и виноделие Украины. — Симферополь: Таврида, 2011. — С. 58—67. — 228 с. — ISBN 978-966-584-018-3.

Ссылки

• [www.inkerman.ru Официальный сайт Инкерманского завода марочных вин].
• [www.wineholding.com.ua Первый национальный винодельческий холдинг].
• [www.ostrovkrym.org/inkermanskiy-zavod-marochnyih-vin.html Инкерманский завод марочных вин на сайте, посвящённом полуострову Крым].
• [www.sevastopol.info/vino/inkerman.htm Ассортимент вин Инкерманского завода марочных вин на официальном сайте города-героя Севастополя].

Отрывок, характеризующий Инкерманский завод марочных вин

Натощак, поутру, все прежние вопросы представлялись столь же неразрешимыми и страшными, и Пьер торопливо хватался за книгу и радовался, когда кто нибудь приходил к нему.
Иногда Пьер вспоминал о слышанном им рассказе о том, как на войне солдаты, находясь под выстрелами в прикрытии, когда им делать нечего, старательно изыскивают себе занятие, для того чтобы легче переносить опасность. И Пьеру все люди представлялись такими солдатами, спасающимися от жизни: кто честолюбием, кто картами, кто писанием законов, кто женщинами, кто игрушками, кто лошадьми, кто политикой, кто охотой, кто вином, кто государственными делами. «Нет ни ничтожного, ни важного, всё равно: только бы спастись от нее как умею»! думал Пьер. – «Только бы не видать ее , эту страшную ее ».


В начале зимы, князь Николай Андреич Болконский с дочерью приехали в Москву. По своему прошедшему, по своему уму и оригинальности, в особенности по ослаблению на ту пору восторга к царствованию императора Александра, и по тому анти французскому и патриотическому направлению, которое царствовало в то время в Москве, князь Николай Андреич сделался тотчас же предметом особенной почтительности москвичей и центром московской оппозиции правительству.
Князь очень постарел в этот год. В нем появились резкие признаки старости: неожиданные засыпанья, забывчивость ближайших по времени событий и памятливость к давнишним, и детское тщеславие, с которым он принимал роль главы московской оппозиции. Несмотря на то, когда старик, особенно по вечерам, выходил к чаю в своей шубке и пудренном парике, и начинал, затронутый кем нибудь, свои отрывистые рассказы о прошедшем, или еще более отрывистые и резкие суждения о настоящем, он возбуждал во всех своих гостях одинаковое чувство почтительного уважения. Для посетителей весь этот старинный дом с огромными трюмо, дореволюционной мебелью, этими лакеями в пудре, и сам прошлого века крутой и умный старик с его кроткою дочерью и хорошенькой француженкой, которые благоговели перед ним, – представлял величественно приятное зрелище. Но посетители не думали о том, что кроме этих двух трех часов, во время которых они видели хозяев, было еще 22 часа в сутки, во время которых шла тайная внутренняя жизнь дома.
В последнее время в Москве эта внутренняя жизнь сделалась очень тяжела для княжны Марьи. Она была лишена в Москве тех своих лучших радостей – бесед с божьими людьми и уединения, – которые освежали ее в Лысых Горах, и не имела никаких выгод и радостей столичной жизни. В свет она не ездила; все знали, что отец не пускает ее без себя, а сам он по нездоровью не мог ездить, и ее уже не приглашали на обеды и вечера. Надежду на замужество княжна Марья совсем оставила. Она видела ту холодность и озлобление, с которыми князь Николай Андреич принимал и спроваживал от себя молодых людей, могущих быть женихами, иногда являвшихся в их дом. Друзей у княжны Марьи не было: в этот приезд в Москву она разочаровалась в своих двух самых близких людях. М lle Bourienne, с которой она и прежде не могла быть вполне откровенна, теперь стала ей неприятна и она по некоторым причинам стала отдаляться от нее. Жюли, которая была в Москве и к которой княжна Марья писала пять лет сряду, оказалась совершенно чужою ей, когда княжна Марья вновь сошлась с нею лично. Жюли в это время, по случаю смерти братьев сделавшись одной из самых богатых невест в Москве, находилась во всем разгаре светских удовольствий. Она была окружена молодыми людьми, которые, как она думала, вдруг оценили ее достоинства. Жюли находилась в том периоде стареющейся светской барышни, которая чувствует, что наступил последний шанс замужества, и теперь или никогда должна решиться ее участь. Княжна Марья с грустной улыбкой вспоминала по четвергам, что ей теперь писать не к кому, так как Жюли, Жюли, от присутствия которой ей не было никакой радости, была здесь и виделась с нею каждую неделю. Она, как старый эмигрант, отказавшийся жениться на даме, у которой он проводил несколько лет свои вечера, жалела о том, что Жюли была здесь и ей некому писать. Княжне Марье в Москве не с кем было поговорить, некому поверить своего горя, а горя много прибавилось нового за это время. Срок возвращения князя Андрея и его женитьбы приближался, а его поручение приготовить к тому отца не только не было исполнено, но дело напротив казалось совсем испорчено, и напоминание о графине Ростовой выводило из себя старого князя, и так уже большую часть времени бывшего не в духе. Новое горе, прибавившееся в последнее время для княжны Марьи, были уроки, которые она давала шестилетнему племяннику. В своих отношениях с Николушкой она с ужасом узнавала в себе свойство раздражительности своего отца. Сколько раз она ни говорила себе, что не надо позволять себе горячиться уча племянника, почти всякий раз, как она садилась с указкой за французскую азбуку, ей так хотелось поскорее, полегче перелить из себя свое знание в ребенка, уже боявшегося, что вот вот тетя рассердится, что она при малейшем невнимании со стороны мальчика вздрагивала, торопилась, горячилась, возвышала голос, иногда дергала его за руку и ставила в угол. Поставив его в угол, она сама начинала плакать над своей злой, дурной натурой, и Николушка, подражая ей рыданьями, без позволенья выходил из угла, подходил к ней и отдергивал от лица ее мокрые руки, и утешал ее. Но более, более всего горя доставляла княжне раздражительность ее отца, всегда направленная против дочери и дошедшая в последнее время до жестокости. Ежели бы он заставлял ее все ночи класть поклоны, ежели бы он бил ее, заставлял таскать дрова и воду, – ей бы и в голову не пришло, что ее положение трудно; но этот любящий мучитель, самый жестокий от того, что он любил и за то мучил себя и ее, – умышленно умел не только оскорбить, унизить ее, но и доказать ей, что она всегда и во всем была виновата. В последнее время в нем появилась новая черта, более всего мучившая княжну Марью – это было его большее сближение с m lle Bourienne. Пришедшая ему, в первую минуту по получении известия о намерении своего сына, мысль шутка о том, что ежели Андрей женится, то и он сам женится на Bourienne, – видимо понравилась ему, и он с упорством последнее время (как казалось княжне Марье) только для того, чтобы ее оскорбить, выказывал особенную ласку к m lle Bоurienne и выказывал свое недовольство к дочери выказываньем любви к Bourienne.
Однажды в Москве, в присутствии княжны Марьи (ей казалось, что отец нарочно при ней это сделал), старый князь поцеловал у m lle Bourienne руку и, притянув ее к себе, обнял лаская. Княжна Марья вспыхнула и выбежала из комнаты. Через несколько минут m lle Bourienne вошла к княжне Марье, улыбаясь и что то весело рассказывая своим приятным голосом. Княжна Марья поспешно отерла слезы, решительными шагами подошла к Bourienne и, видимо сама того не зная, с гневной поспешностью и взрывами голоса, начала кричать на француженку: «Это гадко, низко, бесчеловечно пользоваться слабостью…» Она не договорила. «Уйдите вон из моей комнаты», прокричала она и зарыдала.
На другой день князь ни слова не сказал своей дочери; но она заметила, что за обедом он приказал подавать кушанье, начиная с m lle Bourienne. В конце обеда, когда буфетчик, по прежней привычке, опять подал кофе, начиная с княжны, князь вдруг пришел в бешенство, бросил костылем в Филиппа и тотчас же сделал распоряжение об отдаче его в солдаты. «Не слышат… два раза сказал!… не слышат!»
«Она – первый человек в этом доме; она – мой лучший друг, – кричал князь. – И ежели ты позволишь себе, – закричал он в гневе, в первый раз обращаясь к княжне Марье, – еще раз, как вчера ты осмелилась… забыться перед ней, то я тебе покажу, кто хозяин в доме. Вон! чтоб я не видал тебя; проси у ней прощенья!»
Княжна Марья просила прощенья у Амальи Евгеньевны и у отца за себя и за Филиппа буфетчика, который просил заступы.
В такие минуты в душе княжны Марьи собиралось чувство, похожее на гордость жертвы. И вдруг в такие то минуты, при ней, этот отец, которого она осуждала, или искал очки, ощупывая подле них и не видя, или забывал то, что сейчас было, или делал слабевшими ногами неверный шаг и оглядывался, не видал ли кто его слабости, или, что было хуже всего, он за обедом, когда не было гостей, возбуждавших его, вдруг задремывал, выпуская салфетку, и склонялся над тарелкой, трясущейся головой. «Он стар и слаб, а я смею осуждать его!» думала она с отвращением к самой себе в такие минуты.


В 1811 м году в Москве жил быстро вошедший в моду французский доктор, огромный ростом, красавец, любезный, как француз и, как говорили все в Москве, врач необыкновенного искусства – Метивье. Он был принят в домах высшего общества не как доктор, а как равный.