Сквашенное молоко
Поделись знанием:
К:Википедия:Страницы на КУ (тип: не указан)
Она встала и оправила волосы, которые у нее всегда, даже и теперь, были так необыкновенно гладки, как будто они были сделаны из одного куска с головой и покрыты лаком.
– Что, случилось что нибудь? – спросила она. – Я уже так напугалась.
– Ничего, всё то же; я только пришел поговорить с тобой, Катишь, о деле, – проговорил князь, устало садясь на кресло, с которого она встала. – Как ты нагрела, однако, – сказал он, – ну, садись сюда, causons. [поговорим.]
– Я думала, не случилось ли что? – сказала княжна и с своим неизменным, каменно строгим выражением лица села против князя, готовясь слушать.
– Хотела уснуть, mon cousin, и не могу.
– Ну, что, моя милая? – сказал князь Василий, взяв руку княжны и пригибая ее по своей привычке книзу.
Видно было, что это «ну, что» относилось ко многому такому, что, не называя, они понимали оба.
Княжна, с своею несообразно длинною по ногам, сухою и прямою талией, прямо и бесстрастно смотрела на князя выпуклыми серыми глазами. Она покачала головой и, вздохнув, посмотрела на образа. Жест ее можно было объяснить и как выражение печали и преданности, и как выражение усталости и надежды на скорый отдых. Князь Василий объяснил этот жест как выражение усталости.
(перенаправлено с «Кислое молоко»)
 |
Эта статья предлагается к удалению. Пояснение причин и соответствующее обсуждение вы можете найти на странице Википедия:К удалению/29 августа 2016.
Пока процесс обсуждения не завершён, статью можно попытаться улучшить, однако следует воздерживаться от переименований или немотивированного удаления содержания, подробнее см. руководство к дальнейшему действию. Не снимайте пометку о выставлении на удаление до окончания обсуждения. Последнее изменение сделано участником Rubinbot (вклад, журналы) в 14:42 UTC (4020597 минут назад). Администраторам: ссылки сюда, история, журналы, удалить. |
Сква́шенное молоко́ (ки́слое молоко́) — молоко, подвергшееся естественному процессу самоброжения.[1] Может использоваться как в качестве отдельного блюда (как замена кефира, простокваши и др. кисломолочных продуктов), так и в качестве ингредиента при приготовлении других блюд, например, выпечки (оладьи, блины и др.) или как закваска (например, для создания простокваши, ряженки и др. молочнокислых продуктов).
Напишите отзыв о статье "Сквашенное молоко"
Примечания
- ↑ [findfood.ru/product/kisloe-moloko Кислое молоко - калорийность и состав. Польза и вред кислого молока | FindFood.ru]
Ссылки
- [supercook.ru/pohlebkin-zk-14.html «Поваренное искусство и поварские приклады» ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ. ГЛАВА 2. СТОЛ. ПРОДУКТЫ. БЛЮДА. Часть 5-я: МОЛОКО, С МОЛОКОМ, ИЗ МОЛОКА]. В.В.Похлёбкин
Отрывок, характеризующий Сквашенное молоко
– Ах, это вы, mon cousin?Она встала и оправила волосы, которые у нее всегда, даже и теперь, были так необыкновенно гладки, как будто они были сделаны из одного куска с головой и покрыты лаком.
– Что, случилось что нибудь? – спросила она. – Я уже так напугалась.
– Ничего, всё то же; я только пришел поговорить с тобой, Катишь, о деле, – проговорил князь, устало садясь на кресло, с которого она встала. – Как ты нагрела, однако, – сказал он, – ну, садись сюда, causons. [поговорим.]
– Я думала, не случилось ли что? – сказала княжна и с своим неизменным, каменно строгим выражением лица села против князя, готовясь слушать.
– Хотела уснуть, mon cousin, и не могу.
– Ну, что, моя милая? – сказал князь Василий, взяв руку княжны и пригибая ее по своей привычке книзу.
Видно было, что это «ну, что» относилось ко многому такому, что, не называя, они понимали оба.
Княжна, с своею несообразно длинною по ногам, сухою и прямою талией, прямо и бесстрастно смотрела на князя выпуклыми серыми глазами. Она покачала головой и, вздохнув, посмотрела на образа. Жест ее можно было объяснить и как выражение печали и преданности, и как выражение усталости и надежды на скорый отдых. Князь Василий объяснил этот жест как выражение усталости.
