Косю (сорт)
Поделись знанием:
 | |
| Оригинал названия |
Koshu (甲州) |
|---|---|
| Основные регионы |
Япония |
| Ссылки | |
 Поиск изображений на Викискладе | |
Косю (яп. 甲州, англ. Koshu ) — японский сорт винограда, используемый для производства белых вин.
Данный сорт винограда входит в восточно-азиатскую группу. Является одним из самых древних сортов. Впервые был описан в Японии в 1186 году. До середины ХIХ века использовался как столовый сорт. В настоящее время в абсолютном большинстве случаев это технический винный сорт во многих винодельческих регионах Японии. Косю высаживается повсюду в стране, кроме Хоккайдо. Существует разновидности белого, розового, чёрного цвета ягод. Кюсю высокоурожайный сорт с крупными круглыми в классическом варианте розоватыми ягодами.
Напишите отзыв о статье "Косю (сорт)"
Примечания
Ссылки
- [japanesedolls.ru/index/0-302]
- [www.japantimes.co.jp/life/2011/06/10/food/koshu-wine-gets-uncorked-abroad/#.VeaksH3MaM9]
- [vinograd.info/pyblikacii/stati/vinogradarstvo-yaponii-ch.1.html]
|
Это заготовка статьи о вине и виноделии. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Винные сорта винограда | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
</div>
</td></tr></table>
|
||||||||||||||||||
