Ланер, Иоганн Георг

Поделись знанием:
Перейти к: навигация, поиск

Иоганн Георг Ланер (нем. Johann Georg Lahner; 13 августа 1772, ГассельдорфСвященная Римская империя, — 23 апреля 1845, Вена, Австрийская империя) — изобретатель венских сосисок.

Мясник переехал из Франкфурта в Вену. Там он открыл мясной магазин и продавал сосиски, которые он назвал франкфуртскими[1].

Вопрос о том, кто именно изобрёл сосиски, является старым спором между городами Франкфурт и Вена. Во Франкфурте сосиски изготавливались со средневековья, но в венских сосисках впервые использовали смесь говядины и свинины, рецептура, по которой производят современные сосиски.

Напишите отзыв о статье "Ланер, Иоганн Георг"



Ссылки

  • [www.cnn-tv.de/539969.html dpa: 200 лет венским сосискам  (нем.)]

Примечания

  1. [www.popmech.ru/search/?search=%F1%EE%F1%E8%F1%EA%E8&x=0&y=0 Популярная механика: События дня]


Отрывок, характеризующий Ланер, Иоганн Георг

Последнее время пребывания Пьера в Орле к нему приехал его старый знакомый масон – граф Вилларский, – тот самый, который вводил его в ложу в 1807 году. Вилларский был женат на богатой русской, имевшей большие имения в Орловской губернии, и занимал в городе временное место по продовольственной части.
Узнав, что Безухов в Орле, Вилларский, хотя и никогда не был коротко знаком с ним, приехал к нему с теми заявлениями дружбы и близости, которые выражают обыкновенно друг другу люди, встречаясь в пустыне. Вилларский скучал в Орле и был счастлив, встретив человека одного с собой круга и с одинаковыми, как он полагал, интересами.
Но, к удивлению своему, Вилларский заметил скоро, что Пьер очень отстал от настоящей жизни и впал, как он сам с собою определял Пьера, в апатию и эгоизм.
– Vous vous encroutez, mon cher, [Вы запускаетесь, мой милый.] – говорил он ему. Несмотря на то, Вилларскому было теперь приятнее с Пьером, чем прежде, и он каждый день бывал у него. Пьеру же, глядя на Вилларского и слушая его теперь, странно и невероятно было думать, что он сам очень недавно был такой же.