Метацеркарий

Метацерка́рий, метацерка́рия (лат. metacercaria, от др.-греч. μετά — между, после, через и др.-греч. κέρκος — хвост) — инвазионная стадия развития зрелой личинки трематод, возникающая после церкария и обитающая в организме дополнительного (промежуточного) хозяина (рыб, крабов). Синоним — церкарий инцистированный.

Жизненный цикл

Превращение церкарий в метацеркарии происходит после попадания в организм второго промежуточного хозяина (рыбы или краба), где они отбрасывают хвост и образуют вокруг себя защитную оболочку-капсулу (цисту). Метацеркарии располагаются на коже, плавниках, в подкожной клетчатке, мышечной ткани, мозгу, глазах, глотке.

В организм окончательного (дефинитивного) хозяина (хищных животных, птиц, человека) метацеркарии попадают при поедании теми зараженных рыб. Под воздействием компонент желудочного сока (главным образом соляной кислоты и пепсина) оболочка разрушается, и вышедшая из неё личинка внедряется в органы хозяина (жёлчные протоки печени, протоки поджелудочной железы и т. п.).

Воздействие на человека

Метацеркарии трематод, для которых человек является окончательным (дефинитивным) хозяином, при внедрении (инвазии) в организм человека развиваются во взрослую паразитирующую особь, время жизни которой может составлять десятки лет. В результате в пораженном организме развиваются соответствующие заболевания — описторхоз, клонорхоз, шистосомоз и др.

Санитарная обработка пищи

Большинство метацеркарий устойчиво к кратковременному воздействию соли и повышенных/пониженных температур, погибая лишь при длительных (десятки минут) варке, жарении, запекании, глубоком замораживании (десятки суток), засолке при высокой концентрации соли (также десятки суток).

См. также

• Церкарий
• Трематода
• Паразит
• Инвазия (паразитология)

Литература

• [enc-dic.com/enc_medicine/Metacerkari-9389.html Метацеркарий] // Медицинская энциклопедия.
• [vmede.org/sait/?page=4&id=Med_parazitologiya_posobie_4ebishev_2012 Глава 3. МЕДИЦИНСКАЯ ГЕЛЬМИНТОЛОГИЯ] // [vmede.org/sait/?page=1&id=Med_parazitologiya_posobie_4ebishev_2012 Медицинская паразитология: Учебное пособие] / Под ред Н. В. Чебышева. — М.: Медицина, 2012. — 304 с. — ISBN 978-5-225-10010-0.
• Гаевская А. В. Паразиты и болезни морских и океанических рыб в природных и искусственных условиях. — Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2004. — 237 с. — ISBN 966-02-3282-9.

Отрывок, характеризующий Метацеркарий

Кутузов обернулся. Видно было, что офицер мог управлять своим лицом, как хотел: в ту минуту, как Кутузов обернулся, офицер успел сделать гримасу, а вслед за тем принять самое серьезное, почтительное и невинное выражение.
Третья рота была последняя, и Кутузов задумался, видимо припоминая что то. Князь Андрей выступил из свиты и по французски тихо сказал:
– Вы приказали напомнить о разжалованном Долохове в этом полку.
– Где тут Долохов? – спросил Кутузов.
Долохов, уже переодетый в солдатскую серую шинель, не дожидался, чтоб его вызвали. Стройная фигура белокурого с ясными голубыми глазами солдата выступила из фронта. Он подошел к главнокомандующему и сделал на караул.
– Претензия? – нахмурившись слегка, спросил Кутузов.
– Это Долохов, – сказал князь Андрей.
– A! – сказал Кутузов. – Надеюсь, что этот урок тебя исправит, служи хорошенько. Государь милостив. И я не забуду тебя, ежели ты заслужишь.
Голубые ясные глаза смотрели на главнокомандующего так же дерзко, как и на полкового командира, как будто своим выражением разрывая завесу условности, отделявшую так далеко главнокомандующего от солдата.
– Об одном прошу, ваше высокопревосходительство, – сказал он своим звучным, твердым, неспешащим голосом. – Прошу дать мне случай загладить мою вину и доказать мою преданность государю императору и России.
Кутузов отвернулся. На лице его промелькнула та же улыбка глаз, как и в то время, когда он отвернулся от капитана Тимохина. Он отвернулся и поморщился, как будто хотел выразить этим, что всё, что ему сказал Долохов, и всё, что он мог сказать ему, он давно, давно знает, что всё это уже прискучило ему и что всё это совсем не то, что нужно. Он отвернулся и направился к коляске.
Полк разобрался ротами и направился к назначенным квартирам невдалеке от Браунау, где надеялся обуться, одеться и отдохнуть после трудных переходов.
– Вы на меня не претендуете, Прохор Игнатьич? – сказал полковой командир, объезжая двигавшуюся к месту 3 ю роту и подъезжая к шедшему впереди ее капитану Тимохину. Лицо полкового командира выражало после счастливо отбытого смотра неудержимую радость. – Служба царская… нельзя… другой раз во фронте оборвешь… Сам извинюсь первый, вы меня знаете… Очень благодарил! – И он протянул руку ротному.
– Помилуйте, генерал, да смею ли я! – отвечал капитан, краснея носом, улыбаясь и раскрывая улыбкой недостаток двух передних зубов, выбитых прикладом под Измаилом.
– Да господину Долохову передайте, что я его не забуду, чтоб он был спокоен. Да скажите, пожалуйста, я всё хотел спросить, что он, как себя ведет? И всё…
– По службе очень исправен, ваше превосходительство… но карахтер… – сказал Тимохин.
– А что, что характер? – спросил полковой командир.
– Находит, ваше превосходительство, днями, – говорил капитан, – то и умен, и учен, и добр. А то зверь. В Польше убил было жида, изволите знать…
– Ну да, ну да, – сказал полковой командир, – всё надо пожалеть молодого человека в несчастии. Ведь большие связи… Так вы того…