Парфорсная охота

Парфорсная охота (фр. chasse à course, нем. Parforcejagd; от фр. par force — силой) — вид охоты с гончими собаками, которые гонят зверей до их полного изнеможения. С начала XIX века практикуется как вид полевого конного спорта и носит название парфорсной езды.

История

Парфорсная охота была известна ещё древним галлам и достигла наибольшего блеска и великолепия во Франции в царствование Людовика XIV (король в 1643—1715 годы); охотились преимущественно на оленей, содержали огромный штат прислуги, пеших и конных егерей, была специальная охотничья музыка, получившая полное развитие при Людовике XV (правил 1715—1774).

Парфорсная езда

К концу XIX века характер французской парфорсной охоты существенно изменился под влиянием Англии, в которой, к началу XIX века, выработался новый тип парфорсной охоты, в котором дичь стала лишь предлогом для охоты, на первый же план вышло упражнение в скачке с препятствиями, — не по определённому заранее направлению, а по неизвестной местности. Из-за от такого отношения, а также, чтобы не тратить время на разыскивание дичи, парфорсная охота стала проводиться обыкновенно на животных (оленей, коз, лисиц и др.), выдерживаемых в парках и выпускаемых на место охоты лишь за несколько часов до её начала. Таких животных старались отбить от собак живыми, для того, чтобы сберечь их для другой охоты.

Парфорсная охота в Англии, особенно на лисиц, может быть названа национальной из-за её огромного исторического значения для целой страны, не только в качестве главного спорта, но и важной отрасли сельского хозяйства. Содержание множества собак и лошадей, пикёров (старший псарь, доезжачий) и наездников, стоившее очень дорого, давало занятие тысячам людей и немалые выгоды земледельцам-фермерам, выводящим гонтеров и воспитывающим щенков. В 1894 году в Великобритании насчитывалось 23 стаи стегхаундов (охотничьи собаки на оленей) и 336 стай фоксхаундов (на лис). Много стай, предоставленных в общее пользование, содержалось правительством. Благодаря парфорсной охоте англичане имели прекрасных (полукровных) лошадей для кавалерии. Во время открытия сезона охоты приостанавливалось обычное течение дел и пустел парламент. Все политические знаменитости Англии того периода, почти без исключений, были парфорсными охотниками.

Кроме Англии и Франции, парфорсная охота была в моде в Германии, Италии и Австрии; в России, кроме Императорской охоты в Гатчине, вообще было мало организованных кровных парфорсных стай.

Процесс охоты

Во главе парфорсной охоты стоял её заведующий (он же, обыкновенно, владелец стаи гончих), пикёр (нем. Hantsinan, фр. piqueur, вроде доезжачего) и 2—3 выжлятника (фр. valet de chien). Сама охота начиналась с того, что в ближайших от места сбора кустах или в лесу бросали (пускали) гончих, которые из-за того, что дичь приготовлялась заранее, скоро нападали на её след. Пока дичь кружит и не выходит из леса, охотники разъезжают по опушке, но как только стая собак выгонит дичь из леса, начинается, вслед за ней и собаками, бешеная скачка, не знающая никаких препятствий — ни каменных стен, которыми обносятся поля, ни заборов, ни широких канав. Любящие спорт, местные жители спешат запереть все ворота, чтобы затем любоваться лихими прыжками всадников. Скачка прерывается, когда собаки теряют след дичи, и снова начинается, как только след снова найден. Загнав лисицу или зайца, собаки часто мгновенно разрывают их на мелкие части; когда удается отбить дичь от собак, они получают голову, внутренности и пазанки.

В Англии

В Англии охотник, подоспевший к финалу травли первым после доезжачего, считался царём охоты: ему предоставлялась честь вечером за обедом провозгласить тост за здоровье королевы. В Англии парфорсная охота подразделяется на классы, определяемые степенью пересеченности района охоты, родом дичи и, наконец, достоинством собак и лошадей. Охота на оленя и козу, а в некоторых местностях и на лисицу, считалась первоклассной; в других местностях охоту на лисицу относили к среднему классу, охота же на зайца почти повсеместно признаётся низшей.

Первоклассные охоты

В первоклассных охотах охотники выезжали на особых лошадях — гонтерах; стая собак (до 40 штук) составлялась из стегхаундов (английские оленьи гончие собаки) или фоксхаундов (на лис); сами охотники должны были быть тренированы, то есть подготовлены к скачке и иметь по 5—6 лошадей, так как после каждого дня охоты (охотничий сезон продолжался непрерывно в течение пяти месяцев, начиная с ноября) лошадь требовала 3—4 дней отдыха.

Внешняя обстановка первоклассной охоты чрезвычайно эффектна: весь персонал охоты одевается в красные фраки, чёрные бархатные жокейские фуражки, лосиные панталоны и длинные ботфорты со шпорами; в руках арапники, а в чушках сёдел (сумка или чехол) небольшие прямые медные трубы, в которые трубят для отставших и для сбора; на ноги лошадей надеваются ноговицы из кожи, от колена до бабки, для того, чтобы при скачке не обдирать себе ноги об колючки и кусты.

Охоты среднего класса

На охоте среднего класса предъявляются меньшие требования к ездоку, лошадям и собакам; низший класс охоты доступен всякому, имеющему хотя бы упряжную лошадь, идущую под-верх; взимается лишь небольшая плата в пользу содержащего стаю клуба. Местность для неё выбирается более ровная, а стая составляется из менее чутьистых (обладающих хорошим чутьем) и паратых (резвых) гончих.

Искусственные парфорсные охоты

За неимением живой дичи, за границей устраивали иногда искусственные парфорсные охоты:

• охота волоком (нем. Schleppjagd), в которой заранее убитую дичь волочат пешком или верхом по избранному направлению и определённым препятствиям и затем пускают по следу собак, за которыми скачут охотники;
• охота по бумажному следу (нем. Schnitzeljagd, англ. paper-bunt, лисичка) производится без собак и состоит в скачке по следу, который прокладывается разбрасыванием бумажных лоскутьев; всадник, бросавший бумагу, под конец прячется и только при приближении охоты он выскакивает и ведёт скачку. Охотник, поймавший его за лисий хвост, привязанный к руке, признаётся царём охоты и получает приз.

Источники

• Парфорсная охота // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

Ссылки

• [westernhorse.ru/Парфорсная-охота Парфорсная-охота, краткий экскурс]
• Анатолий Ганулич, [www.zooclub.ru/horses/16-2.shtml Парфорсная охота]. Журнал «Охота», 1998
• [horse-park.ru/wiki/1820/ Парфорсная езда]
• Парфорсная езда — статья из Большой советской энциклопедии.

Отрывок, характеризующий Парфорсная охота

Багратион объехал прошедшие мимо его ряды и слез с лошади. Он отдал казаку поводья, снял и отдал бурку, расправил ноги и поправил на голове картуз. Голова французской колонны, с офицерами впереди, показалась из под горы.
«С Богом!» проговорил Багратион твердым, слышным голосом, на мгновение обернулся к фронту и, слегка размахивая руками, неловким шагом кавалериста, как бы трудясь, пошел вперед по неровному полю. Князь Андрей чувствовал, что какая то непреодолимая сила влечет его вперед, и испытывал большое счастие. [Тут произошла та атака, про которую Тьер говорит: «Les russes se conduisirent vaillamment, et chose rare a la guerre, on vit deux masses d'infanterie Mariecher resolument l'une contre l'autre sans qu'aucune des deux ceda avant d'etre abordee»; а Наполеон на острове Св. Елены сказал: «Quelques bataillons russes montrerent de l'intrepidite„. [Русские вели себя доблестно, и вещь – редкая на войне, две массы пехоты шли решительно одна против другой, и ни одна из двух не уступила до самого столкновения“. Слова Наполеона: [Несколько русских батальонов проявили бесстрашие.]
Уже близко становились французы; уже князь Андрей, шедший рядом с Багратионом, ясно различал перевязи, красные эполеты, даже лица французов. (Он ясно видел одного старого французского офицера, который вывернутыми ногами в штиблетах с трудом шел в гору.) Князь Багратион не давал нового приказания и всё так же молча шел перед рядами. Вдруг между французами треснул один выстрел, другой, третий… и по всем расстроившимся неприятельским рядам разнесся дым и затрещала пальба. Несколько человек наших упало, в том числе и круглолицый офицер, шедший так весело и старательно. Но в то же мгновение как раздался первый выстрел, Багратион оглянулся и закричал: «Ура!»
«Ура а а а!» протяжным криком разнеслось по нашей линии и, обгоняя князя Багратиона и друг друга, нестройною, но веселою и оживленною толпой побежали наши под гору за расстроенными французами.


Атака 6 го егерского обеспечила отступление правого фланга. В центре действие забытой батареи Тушина, успевшего зажечь Шенграбен, останавливало движение французов. Французы тушили пожар, разносимый ветром, и давали время отступать. Отступление центра через овраг совершалось поспешно и шумно; однако войска, отступая, не путались командами. Но левый фланг, который единовременно был атакован и обходим превосходными силами французов под начальством Ланна и который состоял из Азовского и Подольского пехотных и Павлоградского гусарского полков, был расстроен. Багратион послал Жеркова к генералу левого фланга с приказанием немедленно отступать.
Жерков бойко, не отнимая руки от фуражки, тронул лошадь и поскакал. Но едва только он отъехал от Багратиона, как силы изменили ему. На него нашел непреодолимый страх, и он не мог ехать туда, где было опасно.
Подъехав к войскам левого фланга, он поехал не вперед, где была стрельба, а стал отыскивать генерала и начальников там, где их не могло быть, и потому не передал приказания.
Командование левым флангом принадлежало по старшинству полковому командиру того самого полка, который представлялся под Браунау Кутузову и в котором служил солдатом Долохов. Командование же крайнего левого фланга было предназначено командиру Павлоградского полка, где служил Ростов, вследствие чего произошло недоразумение. Оба начальника были сильно раздражены друг против друга, и в то самое время как на правом фланге давно уже шло дело и французы уже начали наступление, оба начальника были заняты переговорами, которые имели целью оскорбить друг друга. Полки же, как кавалерийский, так и пехотный, были весьма мало приготовлены к предстоящему делу. Люди полков, от солдата до генерала, не ждали сражения и спокойно занимались мирными делами: кормлением лошадей в коннице, собиранием дров – в пехоте.
– Есть он, однако, старше моего в чином, – говорил немец, гусарский полковник, краснея и обращаясь к подъехавшему адъютанту, – то оставляяй его делать, как он хочет. Я своих гусар не могу жертвовать. Трубач! Играй отступление!
Но дело становилось к спеху. Канонада и стрельба, сливаясь, гремели справа и в центре, и французские капоты стрелков Ланна проходили уже плотину мельницы и выстраивались на этой стороне в двух ружейных выстрелах. Пехотный полковник вздрагивающею походкой подошел к лошади и, взлезши на нее и сделавшись очень прямым и высоким, поехал к павлоградскому командиру. Полковые командиры съехались с учтивыми поклонами и со скрываемою злобой в сердце.
– Опять таки, полковник, – говорил генерал, – не могу я, однако, оставить половину людей в лесу. Я вас прошу , я вас прошу , – повторил он, – занять позицию и приготовиться к атаке.
– А вас прошу не мешивайтся не свое дело, – отвечал, горячась, полковник. – Коли бы вы был кавалерист…
– Я не кавалерист, полковник, но я русский генерал, и ежели вам это неизвестно…
– Очень известно, ваше превосходительство, – вдруг вскрикнул, трогая лошадь, полковник, и делаясь красно багровым. – Не угодно ли пожаловать в цепи, и вы будете посмотрейть, что этот позиция никуда негодный. Я не хочу истребить своя полка для ваше удовольствие.
– Вы забываетесь, полковник. Я не удовольствие свое соблюдаю и говорить этого не позволю.
Генерал, принимая приглашение полковника на турнир храбрости, выпрямив грудь и нахмурившись, поехал с ним вместе по направлению к цепи, как будто всё их разногласие должно было решиться там, в цепи, под пулями. Они приехали в цепь, несколько пуль пролетело над ними, и они молча остановились. Смотреть в цепи нечего было, так как и с того места, на котором они прежде стояли, ясно было, что по кустам и оврагам кавалерии действовать невозможно, и что французы обходят левое крыло. Генерал и полковник строго и значительно смотрели, как два петуха, готовящиеся к бою, друг на друга, напрасно выжидая признаков трусости. Оба выдержали экзамен. Так как говорить было нечего, и ни тому, ни другому не хотелось подать повод другому сказать, что он первый выехал из под пуль, они долго простояли бы там, взаимно испытывая храбрость, ежели бы в это время в лесу, почти сзади их, не послышались трескотня ружей и глухой сливающийся крик. Французы напали на солдат, находившихся в лесу с дровами. Гусарам уже нельзя было отступать вместе с пехотой. Они были отрезаны от пути отступления налево французскою цепью. Теперь, как ни неудобна была местность, необходимо было атаковать, чтобы проложить себе дорогу.
Эскадрон, где служил Ростов, только что успевший сесть на лошадей, был остановлен лицом к неприятелю. Опять, как и на Энском мосту, между эскадроном и неприятелем никого не было, и между ними, разделяя их, лежала та же страшная черта неизвестности и страха, как бы черта, отделяющая живых от мертвых. Все люди чувствовали эту черту, и вопрос о том, перейдут ли или нет и как перейдут они черту, волновал их.