Производство кофе на Филиппинах
Производство кофе на Филиппинах составляет всего лишь 0,012% от всего мирогово производства кофе, хотя в 1880 году это государство было четвертым по величине производителем кофе.[1] Большая часть кофе, произрастает в горных районах Батангас, Букиднон, Бенгет, Кавите, Калинга, Apayao, Давао, и Клавария.
История
Первое кофейное дерево было завезено на Филиппины в 1740 году испанскими монахами - францисканцами. Оттуда кофе распространилось в другие регионы страны.[2] К 1880 году Филиппины занимали четвертое место в мире по количеству собираемого кофе, а когда болезни кофейных деревьев паразили плантации Бразилии, Африки и Явы, Филиппины стали единственным источником кофейных зерен в мире.[2]
Расцвет кофейной промышленности продолжался до 1889 года, до момента поражения кофейных плантаций болезнями. В сочетании с насекомыми-вредителями эти болезни уничтожили почти все посадки кофе в Батангасе. Батангас был на тот момент крупнейшим производителем кофе в стране. В течение двух лет производство кофе сократилось до 1/6 от его первоначального производства. К тому времени Бразилия восстановила свои позиции ведущего мирового производителя кофе. Это был не конец кофейной промышленности, но многие фермеры перешли к другим культурам, что привело к сокращению кофейных плантаций.[2]
В 1950 году правительство Филиппин с помощью американцев доставило на острова более устойчивые сорта кофе. Кроме того, благодаря распространению растворимого кофе увеличивался спрос на бобы. И к 1960 году, благодаря благоприятной рыночной конъюнктуре, многие фермеры вернулись к выращиванию кофе.[2]
Современное состояние
На 2011 год производство кофе достигло 30 000 тонн в год.[2][3] В основном на Филиппинах выращивают 4 сорта кофе: арабику, эксцельсу, робусту и либерику.[1][2] Существуют планы по увеличению производства кофе. Условия для увеличения производства создаст правительство Филиппин в сотрудничестве с корпорацией «Nestlé» и двумя крупными банками. Кофейные плантации по плану должны занять 200 000 гектар.[3] Основным покупателем производимого на Филиппинах кофе будет являться компания «Nestlé», она будет закупать около 80% всего производимого в стране кофе.[1][3]
Напишите отзыв о статье "Производство кофе на Филиппинах"
Примечания
| ||||||||
<imagemap>: неверное или отсутствующее изображение |
Для улучшения этой статьи желательно?: |
Отрывок, характеризующий Производство кофе на Филиппинах
Говоря это, графиня оглянулась на дочь. Наташа лежала, прямо и неподвижно глядя вперед себя на одного из сфинксов красного дерева, вырезанных на углах кровати, так что графиня видела только в профиль лицо дочери. Лицо это поразило графиню своей особенностью серьезного и сосредоточенного выражения.Наташа слушала и соображала.
– Ну так что ж? – сказала она.
– Ты ему вскружила совсем голову, зачем? Что ты хочешь от него? Ты знаешь, что тебе нельзя выйти за него замуж.
– Отчего? – не переменяя положения, сказала Наташа.
– Оттого, что он молод, оттого, что он беден, оттого, что он родня… оттого, что ты и сама не любишь его.
– А почему вы знаете?
– Я знаю. Это не хорошо, мой дружок.
– А если я хочу… – сказала Наташа.
– Перестань говорить глупости, – сказала графиня.
– А если я хочу…
– Наташа, я серьезно…
Наташа не дала ей договорить, притянула к себе большую руку графини и поцеловала ее сверху, потом в ладонь, потом опять повернула и стала целовать ее в косточку верхнего сустава пальца, потом в промежуток, потом опять в косточку, шопотом приговаривая: «январь, февраль, март, апрель, май».
– Говорите, мама, что же вы молчите? Говорите, – сказала она, оглядываясь на мать, которая нежным взглядом смотрела на дочь и из за этого созерцания, казалось, забыла всё, что она хотела сказать.
– Это не годится, душа моя. Не все поймут вашу детскую связь, а видеть его таким близким с тобой может повредить тебе в глазах других молодых людей, которые к нам ездят, и, главное, напрасно мучает его. Он, может быть, нашел себе партию по себе, богатую; а теперь он с ума сходит.
– Сходит? – повторила Наташа.
– Я тебе про себя скажу. У меня был один cousin…
– Знаю – Кирилла Матвеич, да ведь он старик?
– Не всегда был старик. Но вот что, Наташа, я поговорю с Борей. Ему не надо так часто ездить…
– Отчего же не надо, коли ему хочется?
– Оттого, что я знаю, что это ничем не кончится.
– Почему вы знаете? Нет, мама, вы не говорите ему. Что за глупости! – говорила Наташа тоном человека, у которого хотят отнять его собственность.
– Ну не выйду замуж, так пускай ездит, коли ему весело и мне весело. – Наташа улыбаясь поглядела на мать.
– Не замуж, а так , – повторила она.
– Как же это, мой друг?
– Да так . Ну, очень нужно, что замуж не выйду, а… так .
– Так, так, – повторила графиня и, трясясь всем своим телом, засмеялась добрым, неожиданным старушечьим смехом.
– Полноте смеяться, перестаньте, – закричала Наташа, – всю кровать трясете. Ужасно вы на меня похожи, такая же хохотунья… Постойте… – Она схватила обе руки графини, поцеловала на одной кость мизинца – июнь, и продолжала целовать июль, август на другой руке. – Мама, а он очень влюблен? Как на ваши глаза? В вас были так влюблены? И очень мил, очень, очень мил! Только не совсем в моем вкусе – он узкий такой, как часы столовые… Вы не понимаете?…Узкий, знаете, серый, светлый…
