У этого термина существуют и другие значения, см.
Русско.
| Деревня
Русско
Показать/скрыть карты
|
Ру́сско — деревня в Новгородском районе Новгородской области. Входит в состав Бронницкого сельского поселения. Численность постоянного населения на 1 января 2011 года — 187 человек[1].
Находится на берегу реки Мста в 18 км по прямой и в 30 км по автодороге на восток от областного центра. Через деревню протекает небольшая речка Гриб, левый приток Мсты. Ближайшие населённые пункты — село Бронница, деревни Холынья, Большое Лучно, Малое Лучно.
История
Точная дата возникновения деревни неизвестна. Первое появление названия Русское относится к 1629 году. Запись в писцовой книге сообщает, что деревня была полностью разорена во время шведской интервенции 1610—1617 гг. Тогда в ней насчитывалось только девять нежилых дворов. Пашни бывшей деревни частично поросли лесом, а частично использовались крестьянами из соседних деревень. Однако деревня возродилась и уже в писцовой книге 1685—1686 гг. сообщается о рыбных ловлях у деревень Холынья и Руской.
В 1854 году в деревне насчитывалось 22 дома, а согласно данным 1914 года уже 60.
Деревня Русско, Холынья и Малое Лучно являются родиной особого метода соления огурцов.
Осенью урожай пакуется в деревянные бочки, по специальным рецептам приправляется травами и герметично закатывается. Бочки хранятся всю зиму подо льдом и достаются лишь весной. Вода охраняет засолку от отрицательных температур. За зиму огурцы не только не гниют, но напротив, приобретают особые вкусовые качества. Они известны под названием Холынские. Рецепт был разработан около 500 лет назад. До революции 1917 года в указанные деревни ходил небольшой пароход «Лев Толстой», закупавший Холынские огурцы для Санкт-Петербурга. Они пользовались немалым спросом и считались деликатесом.
Рецепт активно используется до сих пор, однако объёмы засолки по сравнению с советским периодом значительно сократились.
Напишите отзыв о статье "Русско (Новгородская область)"
Примечания
- ↑ [bronnicaadm.ru/poselenie/o-poselenii/ О поселении\\Официальный сайт администрации Бронницкого сельского поселения]
Литература
- Секретарь Л. А., Филиппова Л. А. По Приильменью. Путеводитель. Лениздат, 1991
Ссылки
- [novgorod.rfn.ru/rnews.html?id=26933&cid=7 Огурцы по особому рецепту]
- [novved.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=5178 Благословляя на засол]
- [ruspostindex.ru/rf53/pochtovye-indeksy-novgorodskiy-raion.html индексы]
 |
|---|
| | </div> | </table></td></tr></table>
Отрывок, характеризующий Русско (Новгородская область)– Что ж ты рад? – спрашивала Наташа. – Я так теперь спокойна, счастлива.
– Очень рад, – отвечал Николай. – Он отличный человек. Что ж ты очень влюблена?
– Как тебе сказать, – отвечала Наташа, – я была влюблена в Бориса, в учителя, в Денисова, но это совсем не то. Мне покойно, твердо. Я знаю, что лучше его не бывает людей, и мне так спокойно, хорошо теперь. Совсем не так, как прежде…
Николай выразил Наташе свое неудовольствие о том, что свадьба была отложена на год; но Наташа с ожесточением напустилась на брата, доказывая ему, что это не могло быть иначе, что дурно бы было вступить в семью против воли отца, что она сама этого хотела.
– Ты совсем, совсем не понимаешь, – говорила она. Николай замолчал и согласился с нею.
Брат часто удивлялся глядя на нее. Совсем не было похоже, чтобы она была влюбленная невеста в разлуке с своим женихом. Она была ровна, спокойна, весела совершенно по прежнему. Николая это удивляло и даже заставляло недоверчиво смотреть на сватовство Болконского. Он не верил в то, что ее судьба уже решена, тем более, что он не видал с нею князя Андрея. Ему всё казалось, что что нибудь не то, в этом предполагаемом браке.
«Зачем отсрочка? Зачем не обручились?» думал он. Разговорившись раз с матерью о сестре, он, к удивлению своему и отчасти к удовольствию, нашел, что мать точно так же в глубине души иногда недоверчиво смотрела на этот брак.
– Вот пишет, – говорила она, показывая сыну письмо князя Андрея с тем затаенным чувством недоброжелательства, которое всегда есть у матери против будущего супружеского счастия дочери, – пишет, что не приедет раньше декабря. Какое же это дело может задержать его? Верно болезнь! Здоровье слабое очень. Ты не говори Наташе. Ты не смотри, что она весела: это уж последнее девичье время доживает, а я знаю, что с ней делается всякий раз, как письма его получаем. А впрочем Бог даст, всё и хорошо будет, – заключала она всякий раз: – он отличный человек.
Первое время своего приезда Николай был серьезен и даже скучен. Его мучила предстоящая необходимость вмешаться в эти глупые дела хозяйства, для которых мать вызвала его. Чтобы скорее свалить с плеч эту обузу, на третий день своего приезда он сердито, не отвечая на вопрос, куда он идет, пошел с нахмуренными бровями во флигель к Митеньке и потребовал у него счеты всего. Что такое были эти счеты всего, Николай знал еще менее, чем пришедший в страх и недоумение Митенька. Разговор и учет Митеньки продолжался недолго. Староста, выборный и земский, дожидавшиеся в передней флигеля, со страхом и удовольствием слышали сначала, как загудел и затрещал как будто всё возвышавшийся голос молодого графа, слышали ругательные и страшные слова, сыпавшиеся одно за другим.
– Разбойник! Неблагодарная тварь!… изрублю собаку… не с папенькой… обворовал… – и т. д.
Потом эти люди с неменьшим удовольствием и страхом видели, как молодой граф, весь красный, с налитой кровью в глазах, за шиворот вытащил Митеньку, ногой и коленкой с большой ловкостью в удобное время между своих слов толкнул его под зад и закричал: «Вон! чтобы духу твоего, мерзавец, здесь не было!»
Митенька стремглав слетел с шести ступеней и убежал в клумбу. (Клумба эта была известная местность спасения преступников в Отрадном. Сам Митенька, приезжая пьяный из города, прятался в эту клумбу, и многие жители Отрадного, прятавшиеся от Митеньки, знали спасительную силу этой клумбы.)
|
