Сорта земляники садовой

Поделись знанием:
Перейти к: навигация, поиск

В список входят сорта земляники ананасной (Fragaria ×ananassa).

Бывают сорта сверхранние, ранние, ранне-средние, средние, среднепоздние и поздние. Кроме того, существуют ремонтантные сорта, в том числе и такая их разновидность, как сорта нейтрального дня (формируют зачатки цветков независимо от продолжительности светового дня, плодоношение этих сортов начинается раньше других ремонтантных сортов, например в московском регионе на 10-12 дней, интервал между летним и осенним плодоношением около 3 недель, в отличие от порядка 8 недель обычных ремонтантных сортов)[1].





Культивируемые на территории России

Красноплодные

  • 'Альтаир'. Происхождение: 'Тотем' × 'Фестивальная'. Оригинатор: И.И. Богданова, Е.Ю. Невоструева, Г.В. Андреева, Свердловская селекционная станция садоводства. Сорт зимостойкий, средне-позднего срока созревания. Куст среднерослый, полураскидистый, облиственность хорошая. Усообразовательная способность средняя. Урожайность 0,95 кг с 1 погонного метра. Масса ягоды в первом сборе до 40 г, средняя масса за весь период сборов – 11,6 г. Ягоды почти цилиндрической формы (в первом сборе ребристые), с шейкой, оранжево-красной окраски. Семянки желтоватые, средне вдавленные в мякоть. Мякоть красная, сочная, среднеплотная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Сорт слабо поражается пятнистостями листьев, серой гнилью в средней степени[2].
  • 'Виктория'.
  • 'Гигантелла Максима'. Куст высокий, на каждом 60–80 ягод, вес единичных ягод до 140 г, размером 9х7 см.[3]
  • 'Королева Елизавета' ('Queen Elizabet'). Ремонтантный сорт английской селекции. Ягоды крупные и очень крупные (до 40–50 г, в южных регионах или при выращивании под укрытием достигают 90 г.), ярко-красного цвета, с плотной мякотью, транспортабельные, могут долго сохраняться на кустах. Плодоносит волнообразно, два–три раза за сезон (с конца мая до середины октября). Вкусовые качества ягод хорошие, но к сентябрю ухудшаются. Очень раннее плодоношение обеспечивается зимовкой уже сформировавшихся бутонов, при условии их невымерзания. Сорт нуждаются в непрерывном снабжении азотом и калием, фосфорные удобрения дают при подготовке почвы. Регулярные поливы обязательны. Выращивают в однолетней, максимум в двулетней культуре, так как со временем ягоды мельчают. Размножение вегетативное, молодыми розетками, которые образуются на усах. Может быть рекомендован для испытания во всех регионах в открытом и защищеном грунте на приусадебных участках. Сильно поражается серой гнилью.[3][4][5]
  • 'Королева Елизавета II'. Оригинатор: фирма «Донской питомник». Выведен из сорта «Королева Елизавета» в 2001 г. Кусты мощные, малооблиственные. Ягоды отличного качества, крупные и очень крупные (до 100–110 г), ярко-красные, с лакированной поверхностью и плотной мякотью, транспортабельные, подходят для замораживания, переработки, не развариваются. Созревают с начала июня до середины августа, при благоприятных условиях — до сентября–октября. Созревающие в конце сентября ягоды уже не такие вкусные. Кусты желательно обновлять ежегодно. Зимостойкость, устойчивость к болезням и вредителям - высокая. При прохладной погоде летом и осенью ягоды вытягиваются и становятся ещё крупнее. Агротехника: Посадка на грядки шириной 90–100 см в один ряд с расстоянием между кустами 70–80 см. При втором цветении появляются усы до наливания ягод 2-го урожая. Усы частично берут на воспроизводство, убирая при этом цветоносы, остальные усы плодоносят. Усы не обрезают, распределяют равномерно вдоль грядки с обеих сторон куста. Таким образом, грядка к осени имеет 3 рядка кустиков. Весной маточные (взрослые) кусты заменяют на новые, молодые. На каждом усе оставляют одну розетку. К концу сезона из розеток вырастают крупные, хорошо развитые кусты. С розеток, которые должны давать урожай в будущем году, в течение всего сезона до заморозков необходимо убирать усы и цветоносы.[3][6]
  • 'Красавица Загорья'. Среднеранний сорт, выведен в 1933 г. в Московской области (Загорье) из сорта земляники садовой «Комсомолка». Куст невысокий, средней облиственности. Плоды крупные, до 40 г, качество ягод хорошее, урожайность (до 1–1.2 кг/кв.м), мало повреждается клещом. Недостатки — иногда подмерзает, поражается серой гнилью, не любит тяжелые суглинистые почвы.[3]

  • 'Мице Шиндлер' ('Frau Mieze Schindler') (= 'Люцида перфекта' × 'Иоганн Мюллер'). Сорт выведен в Германии в 1933 г. Суперпозднего срока созревания с растянутым плодоношением. Кусты низкие небольшого размера, раскидистые, среднелиственные, лист — от мелкого до среднего, интенсивно темно-зеленый с синеватым оттенком, матово-блестящий. Цветоносы разветвлённые тонкие, цветки — женские (сорт-опылитель «Крупная урожайная»). Образует большое количество усов. Отдельные кусты могут проявлять ремонтантность на усах. Ягоды средних размеров 10-12 г (до 20), округло-плоско округлой формы, часто ребристые, желобчатые, темно-красные (до полной спелости долго остаются светло-красными, блестящими). Семена глубоко погруженные, чашечка маленькая, чаще погруженная, трудно отделяемая. Мякоть плотная, тёмно-красная, сладкая, десертного вкуса: смесь ароматов лесной земляники и винограда и считается эталоном вкуса - один из лучших сортов (5 баллов). Есть ещё и народное название этого сорта – «ягода-малинка» и это полностью характеризует вкусовые качества сорта. Урожайность средняя, устойчивая (около 0,8 кг). Сорт относительно устойчив к мучнистой росе, серой гнили и земляничному клещу, требователен к поливу, восприимчив к белой пятнистости листьев и мучнистой росе, из-за чего выращивание в районах с повышенной влажностью исключается. Пользуется большой популярностью за высокие вкусовые качества ягод. Недостатки: однополые цветки, ягоды непригодны для замораживания[3][7].
  • 'Незнакомка'. Куст сильнорослый, раскидистый. Ягоды крупные, округло-конические, срезанные снизу, с тёмно-красной кожицей. Мякоть плотная, тёмно-красная, вкус кисло-сладкий, ароматный. Вкусны в свежем виде, очень хорошо хранятся. Сорт морозостоек, относительно устойчив к грибным болезням.
  • 'Сударушка' ('Sudarushka'). Происхождение: 'Фестивальная' × 'Роксана'. Оригинатор: Г. Д. Александрова, Ленинградская плодоовощная опытная станция. Куст мощный, полураскидистый, хорошо облиствённый. Образует много розеток. Усы светло-розовые. Цветоносы средней длины и толщины, расположены на уровне листьев или ниже. Соцветия компактные, многоцветковые.
    Ягоды яйцевидной формы, крупные, максимум 35 г, средняя масса 13 г, симметричные, без шейки. Кожица красная, блестящая. Семянки многочисленные, расположены почти на поверхности мякоти. Мякоть розовая, плотная, сочная, с приятным ароматом. Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Дегустационная оценка 4,5 балла. Сорт морозоустойчивый. Раннего срока созревания. Неплохо устойчив к болезням. Мало поражается серой гнилью. Урожайность высокая. Универсальный[8]. Средняя урожайность 72,5 ц/га На государственном сортоиспытании с 1992 года. Включен в государственный реестр в 2000 году по Северо-Западному региону.
  • 'Талка' (= 'Гренадир' × 'Пурпуровая'). Оригинатор: И. В. Попова, Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства. Раннего срока созревания. Урожайность высокая. Устойчив к мучнистой росе. Морозоустойчивый. Куст среднерослый, полураскидистый, хорошо облиствённый. Образует среднее количество розеток. Цветоносы средней длины, расположены на уровне листьев. Соцветия компактные, многоцветковые. Ягоды средней величины и крупные, средняя масса 9 г, максимум 28 г, округло-конической формы, с небольшой шейкой. Поверхность ягод ребристая. Кожица тёмно-красная. Семена красные. Мякоть красная, плотная, вкус хороший, кисло-сладкий. Рекомендуется для испытания в Центральном и Центрально-Черноземном регионах[9].
  • 'Трибьют' ('Tribute'). Ремонтантный сорт. Куст: компактный, низкорослый. Цветоносы короткие и средние, расположены ниже уровня листьев. Ягоды: средние и крупные, симметричные, овальной формы. Кожица и мякоть плотные. Окраска кожицы блестящая, ярко-красная, окраска мякоти красная. Вкус: сладкий, со слабо выраженной кислотой, приятный. Мякоть плотная, сочная. Урожайность и зимостойкость высокие. Сорт устойчив к серой гнили и вертициллёзу[10].
  • 'Царскосельская' ('Tsarskoselskaya'). Происхождение: 'Павловчанка' × 'Холидей'). Оригинатор: Г. Д. Александрова, Ленинградская плодоовощная опытная станция, 1987 г. Среднепозднего срока созревания. Куст полураскидистый, среднерослый, хорошо облиственный. Розетки многочисленные, бледно-красные. Цветоносы средней длины и толщины, расположены ниже уровня листьев. Соцветия многоцветковые, полураскидистые. Ягода крупная, 12 — 14 г, максимум 29 — 33 г, овальной формы, симметричные, без шейки. В них содержится: сахара 5,5 %, кислоты 1,8 %, витамина С 42 мг/%. Плодоножки тонкие. Кожица темно-красная, блестящая. Семянки, средневдавленные в мякоть, многочисленные. Мякоть темно-красная, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий, с ароматом, очень хороший. Дегустационная оценка 5 баллов. Средняя урожайность — 73,6 ц/га. На государственном сортоиспытании с 1992 года. Рекомендуется для испытания в Нечерноземной зоне РФ. Включен в Госреестр по Центральному региону в 2002 году. Устойчивость к вертициллёзному увяданию и серой гнили повышенная. Урожайность высокая. Универсальный[11].
  • 'Юния Смайдс' ('Yunia Smuds'). Оригинатор: Латвийский НИИ земледелия. Куст высокий, полураскидистый, густооблиствённый. Цветоносы средней длины, соцветия расположены на уровне листьев. Ягоды первого сбора крупные (до 30 г), тупоконической формы, с короткой шейкой, с бороздками. Последующие мельчают. Поверхность ягод красная, блестящая. Семянки погружены в мякоть. Мякоть красная, сочная, нежная, кисло-сладкая, со слабым ароматом. Срок созревания ранний. Урожайность — 80-100 кг с сотки. Растения достаточно зимостойкие, средней засухоустойчивости. Грибными болезнями поражаются в средней степени. Хорошо переносит морозы до −30 °С. В малоснежные зимы рекомендуется укрытие лапником.

Белоплодные

  • 'Белый Швед'. Сорт среднего срока созревания, шведской селекции. Ягоды крупные (около 25 г, а от первого сбора до 40 г), сладкие и ароматные, как ягоды крупноплодных традиционных сортов, практически белые с нежно розовым бочком, крупные, правильной конической формы. Мякоть нежная, гармоничного кисло-сладкого вкуса, с приятным земляничным ароматом. Куст среднерослый, компактный. Образует среднее количество усов, розетки усов небольшие. Сорт засухо и морозоустойчив, хорошо переносит зимнее колебание температур и оттепели, относительно устойчив к грибным болезням, не представляет интереса для птиц.[12][13] [kx-plodovoe.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=210:q-q&catid=35:newsflash&Itemid=71 Фотографии ягод сорта].

Декоративные

  • 'Лизонька F1'. Гибрид первого поколения. Сорт ремонтантный, ранний, безусый, декоративный — с розовыми цветками. Ягоды крупные (до 30–40 г), плотные, темно-красные, отличного вкуса, сочные и сладкие. Урожайность до 2,5 кг с куста. На одном месте можно выращивать 2 года.[3]

  • 'Уралочка Розовая' ('Uralochka Pink'). Ремонтантный сорт отечественной селекции. Куст слаборослый, компактный. Лепестки цветов розовые. Цветение с мая по октябрь. Ягоды средней величины (15—18 г.), ароматные, десертного вкуса. Усов образует много. Урожайность: 600—800 г. с одного растения за сезон.

Засорители

  • 'Дубняк'. Сорт совершенно не образует цветоносов и не плодоносит. В начале лета дает очень много усов. Кусты мощные, густооблиственные. Листья темно-зеленые с блестящими долями. Прилистники красные. Необходимо вести не менее 2 раз за сезон очистку грядок, прочищать плантацию земляники. Иначе быстро размножается и вытесняет культурные сорта[3]

Сорта не районированные в России

Красноплодные

Белоплодные

  • 'Пайнберри' ('Pineberry'). Оригинатор: VitalBerry BV (Нидерланды), автор — Ханс де Йонг[14]. В первой публикации на немецком языке в апреле 2009 года назван Ananaserdbeeren или земляника ананасная[15]. Представляет собой гибрид чилийской земляники, произрастающей в Южной Америке, и виргинской земляники, произрастающей в Северной Америке. Мякоть плода может варьироваться от белого до оранжевого цвета, имеет сильный аромат и вкус ананаса. К болезням эти ягоды устойчивы. Для рынка Великобритании ягоды были названы «пайнберри» (англ. pineberry)[16][17][18]. Пайнберри выведены из дикой земляники, происходящей из Южной Америки, где она была на грани исчезновения до 2003 года, когда группа голландских фермеров объединила усилия по сохранению вида. Зрелые ягоды почти полностью белые, но с красными семенами[19]. Пайнберри меньше, чем большинство сортов земляники садовой, размером от 15 до 23 мм. Она выращивается в теплицах, как и другие теплолюбивые сорта. Незрелые ягоды имеют зелёный цвет, затем белеют. Когда на ягодах появляется множество тёмно-красных семян, они считаются спелыми[18].

Белая земляника не является редкостью, другие белые сорта земляники садовой продаются в Великобритании под названиями white soul (белая душа)[20] и white delight (белое наслаждение)[21][нет в источнике]К:Википедия:Статьи без источников (тип: не указан)[22].

Декоративные

Напишите отзыв о статье "Сорта земляники садовой"

Примечания

  1. [books.google.ca/books?id=shbmDigtiqkC&pg=PA139&lpg=PA139#v=onepage&q=&f=false S. C. Hokanson, J. L. Maas, 2001. Strawberry biotechnology, Plant Breeding Reviews 21:139–179]
  2. [sados.ru/product/10/145 'Альтаир'] Свердловская селекционная станция садоводства
  3. 1 2 3 4 5 6 7 [anig.kz/ru/barsukovaknigapril2.php Описание сортов крупноплодной и ремонтантной земляники], Компания «Дар инновация «АНИГ»» (РГАУ МСХА).
  4. [strawberryfarm.info/straw_sorts.php?task=razdel&id=56 'Королева Елизавета'] Strawberryfarm.info
  5. [anig.kz/ru/price.php?id=613 Королева Елизавета], Компания «Дар инновация «АНИГ»» (РГАУ МСХА).
  6. [anig.kz/ru/price.php?id=753 Королева Елизавета 2], Компания «Дар инновация «АНИГ»» (РГАУ МСХА).
  7. [anig.kz/ru/cat.php?id=656&ids=16 Мице Шиндлер], Компания «Дар инновация «АНИГ»» (РГАУ МСХА).
  8. [vstisp.org/proizv/images/stories/Yagody/sudarushka.htm 'Сударушка'] Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства
  9. [strawberryfarm.info/straw_sorts.php?task=razdel&id=110 'Талка'] Strawberryfarm.info
  10. [www.cveti-doma.ru/?p=seecatalog&id=1382 'Трибьют'] Цветы дома
  11. [strawberryfarm.info/straw_sorts.php?task=razdel&id=122 'Царскосельская'] Strawberryfarm.info
  12. [anig.kz/ru/price.php?id=805 Белоплодная (Швед-1, Швед-2)], Компания «Дар инновация «АНИГ»» (РГАУ МСХА).
  13. [www.meristemas.ru/katalog/category/45/0 Белый швед], Статья на сайте агропитомника «Татьяна».
  14. [www.vitalberry.eu/pineberries/ Pineberries, the Strawberry that tastes like a Pineapple — Vital Berry]
  15. [www.fragariaholland.nl/publicaties/spargel-erdbeer_erdbeerzucht.pdf Spezialisierung in der Erdbeerzucht]. Spargel & Erdbeer Profi (31 March 2010). Проверено 1 апреля 2009. [www.webcitation.org/679EJPRsN Архивировано из первоисточника 24 апреля 2012].
  16. [www.dailymail.co.uk/femail/food/article-1262312/Pineapple-strawberries-sale-Pineberries-cream-new-summer-treat.html 'Pineapple' strawberries on sale: Pineberries and cream, the new summer treat? | Mail Online]
  17. [news.sky.com/skynews/Home/Business/Pineberries-At-Waitrose-Spring-Fruit-Looks-Like-Strawberry-But-Tastes-Like-Pineapple/Article/201003415589194 Pineberries At Waitrose: Spring Fruit Looks Like Strawberry But Tastes Like Pineapple | Business | Sky News]
  18. 1 2 [www.waitrose.presscentre.com/Press-Releases/Waitrose-exclusively-presents-Pineberries-set-to-be-cream-of-the-summer-crop-5ad.aspx The Waitrose Press Centre]
  19. Lauren Stiffelman. [blogs.abcnews.com/theworldnewser/2010/03/make-way-for-the-pineberry.html Make Way for the Pineberry]. ABC News (31 March 2010). Проверено 31 марта 2010. [www.webcitation.org/679EO38rF Архивировано из первоисточника 24 апреля 2012].
  20. [www.suttons.co.uk/Shop/Vegetable+Seeds/Strawberry+White+Soul+Seeds+179198.htm Strawberry White Soul Seeds]. www.suttons.co.uk. Проверено 31 марта 2010. [www.webcitation.org/679EJzR5m Архивировано из первоисточника 24 апреля 2012].
  21. [www.jekkasherbfarm.com/details.asp?productid=117 Fragaria vesca 'White Delight' White fruiting Wild Strawberry]. www.jekkasherbfarm.com. Проверено 31 марта 2010. [www.webcitation.org/679ELMiz3 Архивировано из первоисточника 24 апреля 2012].
  22. [igrowveg.com/2010/03/introducing-the-inside-out-strawberry-the-pineberry/ Introducing the Inside Out Strawberry – The Pineberry]. iGrowVeg (31 March 2010). Проверено 31 марта 2010. [www.webcitation.org/679EMjtaw Архивировано из первоисточника 24 апреля 2012].

Ссылки

  • [lifenews.ru/news/19006 Пайнберри: белая земляника со вкусом ананаса]

Отрывок, характеризующий Сорта земляники садовой

– Говори ей вы, пожалуйста, я тебе после скажу.
– Да что же?
– Ну я теперь скажу. Ты знаешь, что Соня мой друг, такой друг, что я руку сожгу для нее. Вот посмотри. – Она засучила свой кисейный рукав и показала на своей длинной, худой и нежной ручке под плечом, гораздо выше локтя (в том месте, которое закрыто бывает и бальными платьями) красную метину.
– Это я сожгла, чтобы доказать ей любовь. Просто линейку разожгла на огне, да и прижала.
Сидя в своей прежней классной комнате, на диване с подушечками на ручках, и глядя в эти отчаянно оживленные глаза Наташи, Ростов опять вошел в тот свой семейный, детский мир, который не имел ни для кого никакого смысла, кроме как для него, но который доставлял ему одни из лучших наслаждений в жизни; и сожжение руки линейкой, для показания любви, показалось ему не бесполезно: он понимал и не удивлялся этому.
– Так что же? только? – спросил он.
– Ну так дружны, так дружны! Это что, глупости – линейкой; но мы навсегда друзья. Она кого полюбит, так навсегда; а я этого не понимаю, я забуду сейчас.
– Ну так что же?
– Да, так она любит меня и тебя. – Наташа вдруг покраснела, – ну ты помнишь, перед отъездом… Так она говорит, что ты это всё забудь… Она сказала: я буду любить его всегда, а он пускай будет свободен. Ведь правда, что это отлично, благородно! – Да, да? очень благородно? да? – спрашивала Наташа так серьезно и взволнованно, что видно было, что то, что она говорила теперь, она прежде говорила со слезами.
Ростов задумался.
– Я ни в чем не беру назад своего слова, – сказал он. – И потом, Соня такая прелесть, что какой же дурак станет отказываться от своего счастия?
– Нет, нет, – закричала Наташа. – Мы про это уже с нею говорили. Мы знали, что ты это скажешь. Но это нельзя, потому что, понимаешь, ежели ты так говоришь – считаешь себя связанным словом, то выходит, что она как будто нарочно это сказала. Выходит, что ты всё таки насильно на ней женишься, и выходит совсем не то.
Ростов видел, что всё это было хорошо придумано ими. Соня и вчера поразила его своей красотой. Нынче, увидав ее мельком, она ему показалась еще лучше. Она была прелестная 16 тилетняя девочка, очевидно страстно его любящая (в этом он не сомневался ни на минуту). Отчего же ему было не любить ее теперь, и не жениться даже, думал Ростов, но теперь столько еще других радостей и занятий! «Да, они это прекрасно придумали», подумал он, «надо оставаться свободным».
– Ну и прекрасно, – сказал он, – после поговорим. Ах как я тебе рад! – прибавил он.
– Ну, а что же ты, Борису не изменила? – спросил брат.
– Вот глупости! – смеясь крикнула Наташа. – Ни об нем и ни о ком я не думаю и знать не хочу.
– Вот как! Так ты что же?
– Я? – переспросила Наташа, и счастливая улыбка осветила ее лицо. – Ты видел Duport'a?
– Нет.
– Знаменитого Дюпора, танцовщика не видал? Ну так ты не поймешь. Я вот что такое. – Наташа взяла, округлив руки, свою юбку, как танцуют, отбежала несколько шагов, перевернулась, сделала антраша, побила ножкой об ножку и, став на самые кончики носков, прошла несколько шагов.
– Ведь стою? ведь вот, – говорила она; но не удержалась на цыпочках. – Так вот я что такое! Никогда ни за кого не пойду замуж, а пойду в танцовщицы. Только никому не говори.
Ростов так громко и весело захохотал, что Денисову из своей комнаты стало завидно, и Наташа не могла удержаться, засмеялась с ним вместе. – Нет, ведь хорошо? – всё говорила она.
– Хорошо, за Бориса уже не хочешь выходить замуж?
Наташа вспыхнула. – Я не хочу ни за кого замуж итти. Я ему то же самое скажу, когда увижу.
– Вот как! – сказал Ростов.
– Ну, да, это всё пустяки, – продолжала болтать Наташа. – А что Денисов хороший? – спросила она.
– Хороший.
– Ну и прощай, одевайся. Он страшный, Денисов?
– Отчего страшный? – спросил Nicolas. – Нет. Васька славный.
– Ты его Васькой зовешь – странно. А, что он очень хорош?
– Очень хорош.
– Ну, приходи скорей чай пить. Все вместе.
И Наташа встала на цыпочках и прошлась из комнаты так, как делают танцовщицы, но улыбаясь так, как только улыбаются счастливые 15 летние девочки. Встретившись в гостиной с Соней, Ростов покраснел. Он не знал, как обойтись с ней. Вчера они поцеловались в первую минуту радости свидания, но нынче они чувствовали, что нельзя было этого сделать; он чувствовал, что все, и мать и сестры, смотрели на него вопросительно и от него ожидали, как он поведет себя с нею. Он поцеловал ее руку и назвал ее вы – Соня . Но глаза их, встретившись, сказали друг другу «ты» и нежно поцеловались. Она просила своим взглядом у него прощения за то, что в посольстве Наташи она смела напомнить ему о его обещании и благодарила его за его любовь. Он своим взглядом благодарил ее за предложение свободы и говорил, что так ли, иначе ли, он никогда не перестанет любить ее, потому что нельзя не любить ее.
– Как однако странно, – сказала Вера, выбрав общую минуту молчания, – что Соня с Николенькой теперь встретились на вы и как чужие. – Замечание Веры было справедливо, как и все ее замечания; но как и от большей части ее замечаний всем сделалось неловко, и не только Соня, Николай и Наташа, но и старая графиня, которая боялась этой любви сына к Соне, могущей лишить его блестящей партии, тоже покраснела, как девочка. Денисов, к удивлению Ростова, в новом мундире, напомаженный и надушенный, явился в гостиную таким же щеголем, каким он был в сражениях, и таким любезным с дамами и кавалерами, каким Ростов никак не ожидал его видеть.


Вернувшись в Москву из армии, Николай Ростов был принят домашними как лучший сын, герой и ненаглядный Николушка; родными – как милый, приятный и почтительный молодой человек; знакомыми – как красивый гусарский поручик, ловкий танцор и один из лучших женихов Москвы.
Знакомство у Ростовых была вся Москва; денег в нынешний год у старого графа было достаточно, потому что были перезаложены все имения, и потому Николушка, заведя своего собственного рысака и самые модные рейтузы, особенные, каких ни у кого еще в Москве не было, и сапоги, самые модные, с самыми острыми носками и маленькими серебряными шпорами, проводил время очень весело. Ростов, вернувшись домой, испытал приятное чувство после некоторого промежутка времени примеривания себя к старым условиям жизни. Ему казалось, что он очень возмужал и вырос. Отчаяние за невыдержанный из закона Божьего экзамен, занимание денег у Гаврилы на извозчика, тайные поцелуи с Соней, он про всё это вспоминал, как про ребячество, от которого он неизмеримо был далек теперь. Теперь он – гусарский поручик в серебряном ментике, с солдатским Георгием, готовит своего рысака на бег, вместе с известными охотниками, пожилыми, почтенными. У него знакомая дама на бульваре, к которой он ездит вечером. Он дирижировал мазурку на бале у Архаровых, разговаривал о войне с фельдмаршалом Каменским, бывал в английском клубе, и был на ты с одним сорокалетним полковником, с которым познакомил его Денисов.
Страсть его к государю несколько ослабела в Москве, так как он за это время не видал его. Но он часто рассказывал о государе, о своей любви к нему, давая чувствовать, что он еще не всё рассказывает, что что то еще есть в его чувстве к государю, что не может быть всем понятно; и от всей души разделял общее в то время в Москве чувство обожания к императору Александру Павловичу, которому в Москве в то время было дано наименование ангела во плоти.
В это короткое пребывание Ростова в Москве, до отъезда в армию, он не сблизился, а напротив разошелся с Соней. Она была очень хороша, мила, и, очевидно, страстно влюблена в него; но он был в той поре молодости, когда кажется так много дела, что некогда этим заниматься, и молодой человек боится связываться – дорожит своей свободой, которая ему нужна на многое другое. Когда он думал о Соне в это новое пребывание в Москве, он говорил себе: Э! еще много, много таких будет и есть там, где то, мне еще неизвестных. Еще успею, когда захочу, заняться и любовью, а теперь некогда. Кроме того, ему казалось что то унизительное для своего мужества в женском обществе. Он ездил на балы и в женское общество, притворяясь, что делал это против воли. Бега, английский клуб, кутеж с Денисовым, поездка туда – это было другое дело: это было прилично молодцу гусару.
В начале марта, старый граф Илья Андреич Ростов был озабочен устройством обеда в английском клубе для приема князя Багратиона.
Граф в халате ходил по зале, отдавая приказания клубному эконому и знаменитому Феоктисту, старшему повару английского клуба, о спарже, свежих огурцах, землянике, теленке и рыбе для обеда князя Багратиона. Граф, со дня основания клуба, был его членом и старшиною. Ему было поручено от клуба устройство торжества для Багратиона, потому что редко кто умел так на широкую руку, хлебосольно устроить пир, особенно потому, что редко кто умел и хотел приложить свои деньги, если они понадобятся на устройство пира. Повар и эконом клуба с веселыми лицами слушали приказания графа, потому что они знали, что ни при ком, как при нем, нельзя было лучше поживиться на обеде, который стоил несколько тысяч.
– Так смотри же, гребешков, гребешков в тортю положи, знаешь! – Холодных стало быть три?… – спрашивал повар. Граф задумался. – Нельзя меньше, три… майонез раз, – сказал он, загибая палец…
– Так прикажете стерлядей больших взять? – спросил эконом. – Что ж делать, возьми, коли не уступают. Да, батюшка ты мой, я было и забыл. Ведь надо еще другую антре на стол. Ах, отцы мои! – Он схватился за голову. – Да кто же мне цветы привезет?
– Митинька! А Митинька! Скачи ты, Митинька, в подмосковную, – обратился он к вошедшему на его зов управляющему, – скачи ты в подмосковную и вели ты сейчас нарядить барщину Максимке садовнику. Скажи, чтобы все оранжереи сюда волок, укутывал бы войлоками. Да чтобы мне двести горшков тут к пятнице были.
Отдав еще и еще разные приказания, он вышел было отдохнуть к графинюшке, но вспомнил еще нужное, вернулся сам, вернул повара и эконома и опять стал приказывать. В дверях послышалась легкая, мужская походка, бряцанье шпор, и красивый, румяный, с чернеющимися усиками, видимо отдохнувший и выхолившийся на спокойном житье в Москве, вошел молодой граф.
– Ах, братец мой! Голова кругом идет, – сказал старик, как бы стыдясь, улыбаясь перед сыном. – Хоть вот ты бы помог! Надо ведь еще песенников. Музыка у меня есть, да цыган что ли позвать? Ваша братия военные это любят.
– Право, папенька, я думаю, князь Багратион, когда готовился к Шенграбенскому сражению, меньше хлопотал, чем вы теперь, – сказал сын, улыбаясь.
Старый граф притворился рассерженным. – Да, ты толкуй, ты попробуй!
И граф обратился к повару, который с умным и почтенным лицом, наблюдательно и ласково поглядывал на отца и сына.
– Какова молодежь то, а, Феоктист? – сказал он, – смеется над нашим братом стариками.
– Что ж, ваше сиятельство, им бы только покушать хорошо, а как всё собрать да сервировать , это не их дело.
– Так, так, – закричал граф, и весело схватив сына за обе руки, закричал: – Так вот же что, попался ты мне! Возьми ты сейчас сани парные и ступай ты к Безухову, и скажи, что граф, мол, Илья Андреич прислали просить у вас земляники и ананасов свежих. Больше ни у кого не достанешь. Самого то нет, так ты зайди, княжнам скажи, и оттуда, вот что, поезжай ты на Разгуляй – Ипатка кучер знает – найди ты там Ильюшку цыгана, вот что у графа Орлова тогда плясал, помнишь, в белом казакине, и притащи ты его сюда, ко мне.
– И с цыганками его сюда привести? – спросил Николай смеясь. – Ну, ну!…
В это время неслышными шагами, с деловым, озабоченным и вместе христиански кротким видом, никогда не покидавшим ее, вошла в комнату Анна Михайловна. Несмотря на то, что каждый день Анна Михайловна заставала графа в халате, всякий раз он конфузился при ней и просил извинения за свой костюм.
– Ничего, граф, голубчик, – сказала она, кротко закрывая глаза. – А к Безухому я съезжу, – сказала она. – Пьер приехал, и теперь мы всё достанем, граф, из его оранжерей. Мне и нужно было видеть его. Он мне прислал письмо от Бориса. Слава Богу, Боря теперь при штабе.
Граф обрадовался, что Анна Михайловна брала одну часть его поручений, и велел ей заложить маленькую карету.
– Вы Безухову скажите, чтоб он приезжал. Я его запишу. Что он с женой? – спросил он.
Анна Михайловна завела глаза, и на лице ее выразилась глубокая скорбь…
– Ах, мой друг, он очень несчастлив, – сказала она. – Ежели правда, что мы слышали, это ужасно. И думали ли мы, когда так радовались его счастию! И такая высокая, небесная душа, этот молодой Безухов! Да, я от души жалею его и постараюсь дать ему утешение, которое от меня будет зависеть.
– Да что ж такое? – спросили оба Ростова, старший и младший.
Анна Михайловна глубоко вздохнула: – Долохов, Марьи Ивановны сын, – сказала она таинственным шопотом, – говорят, совсем компрометировал ее. Он его вывел, пригласил к себе в дом в Петербурге, и вот… Она сюда приехала, и этот сорви голова за ней, – сказала Анна Михайловна, желая выразить свое сочувствие Пьеру, но в невольных интонациях и полуулыбкою выказывая сочувствие сорви голове, как она назвала Долохова. – Говорят, сам Пьер совсем убит своим горем.
– Ну, всё таки скажите ему, чтоб он приезжал в клуб, – всё рассеется. Пир горой будет.
На другой день, 3 го марта, во 2 м часу по полудни, 250 человек членов Английского клуба и 50 человек гостей ожидали к обеду дорогого гостя и героя Австрийского похода, князя Багратиона. В первое время по получении известия об Аустерлицком сражении Москва пришла в недоумение. В то время русские так привыкли к победам, что, получив известие о поражении, одни просто не верили, другие искали объяснений такому странному событию в каких нибудь необыкновенных причинах. В Английском клубе, где собиралось всё, что было знатного, имеющего верные сведения и вес, в декабре месяце, когда стали приходить известия, ничего не говорили про войну и про последнее сражение, как будто все сговорились молчать о нем. Люди, дававшие направление разговорам, как то: граф Ростопчин, князь Юрий Владимирович Долгорукий, Валуев, гр. Марков, кн. Вяземский, не показывались в клубе, а собирались по домам, в своих интимных кружках, и москвичи, говорившие с чужих голосов (к которым принадлежал и Илья Андреич Ростов), оставались на короткое время без определенного суждения о деле войны и без руководителей. Москвичи чувствовали, что что то нехорошо и что обсуждать эти дурные вести трудно, и потому лучше молчать. Но через несколько времени, как присяжные выходят из совещательной комнаты, появились и тузы, дававшие мнение в клубе, и всё заговорило ясно и определенно. Были найдены причины тому неимоверному, неслыханному и невозможному событию, что русские были побиты, и все стало ясно, и во всех углах Москвы заговорили одно и то же. Причины эти были: измена австрийцев, дурное продовольствие войска, измена поляка Пшебышевского и француза Ланжерона, неспособность Кутузова, и (потихоньку говорили) молодость и неопытность государя, вверившегося дурным и ничтожным людям. Но войска, русские войска, говорили все, были необыкновенны и делали чудеса храбрости. Солдаты, офицеры, генералы – были герои. Но героем из героев был князь Багратион, прославившийся своим Шенграбенским делом и отступлением от Аустерлица, где он один провел свою колонну нерасстроенною и целый день отбивал вдвое сильнейшего неприятеля. Тому, что Багратион выбран был героем в Москве, содействовало и то, что он не имел связей в Москве, и был чужой. В лице его отдавалась должная честь боевому, простому, без связей и интриг, русскому солдату, еще связанному воспоминаниями Итальянского похода с именем Суворова. Кроме того в воздаянии ему таких почестей лучше всего показывалось нерасположение и неодобрение Кутузову.