Хлебокомбинат № 1 (Курган)

«Хлебокомбинат №1»
Тип	Открытое акционерное общество
Год основания	1961 год
Расположение	Россия Россия Курган Курган, ул. Куйбышева, 159
Ключевые фигуры	Иванов, Денис Юрьевич
Отрасль	Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий
Продукция	хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия
Число работников	300
Сайт	[kurganhk1.ru k1.ru]

К:Предприятия, основанные в 1961 году ОАО «Хлебокомбинат № 1» — курганский хлебокомбинат, открытый в 1961 году.

История

Хлебокомбинат в Кургане был основан весной 1961 года, а к первомайским праздникам начал выпускать свою первую продукцию. Первоначально на комбинате выпекался хлеб только двух сортов: ржано-пшеничный формовой и хлеб из пшеничной муки 1 сорта. Уже в 70-е годы XX века была произведена масштабная реконструкция с целью расширения производства. На предприятии создана система бестарного хранения и подачи муки, что позволило значительно уменьшить долю ручного труда и увеличить производительность. В это же время закупили оборудование для производства вафель, пряников и тортов.

С 1987 года на Хлебокомбинате №1 начали вырабатывать хлеб "Дарницкий" подовый, а в 90-ых годах появилась линия по производству батонов.

В 90-ых годах по адресу ул. Куйбышева, 159 открыли булочную "Горячий хлеб", где и по сей день продают свежий хлеб прямиком из печи.

К 2000-м годам ассортимент хлеба стал расширяться. Появилась линейка здорового питания во главе с "Курганским зерновым", а также заварные хлеба.

Открытое акционерное общество «Хлебокомбинат №1» зарегистрировано администрацией г.Кургана 23 декабря 1997 года, регистрационный номер 1006. Уставный капитал общества – 13475 руб. и состоит из 13475 обыкновенных акций с правом голоса, номинальной стоимостью 1 руб.

В настоящее время ассортимент предприятия представлен более 80 наименованиями хлебобулочной продукции - это хлеб с разными вкусовыми добавками, батоны, булочки, рулеты, а также десятками наименований кондитерских изделий.

Хлебокомбинат №1 бережно сохраняет традиции русского хлебопечения, используя традиционные рецептуры и натуральное сырье. На каждом этапе производства качество продукции контролируется лабораторией.

Кроме привычных покупателю сортов пшеничного и ржаного хлеба производятся заварные хлеба - "Бородинский новый", "Боярский", "Петровский", "Пражский", а также хлеба из линейки "Здорового питания", приготовленные с использованием витаминно-минеральных добавок и зерновых смесей, повышающих его вкусовые и лечебно-профилактические свойства. В эту группу  входят "Любительский с отрубями", «Старорусский», «7-ми зерновой "Ароматный», «Бородинский новый», «Горчичный», "8 злаков", "Для тостов" сырный.

В 2015 году запущена линейка бездрожжевых хлебов - "Финский", "Ржаной с семенами тыквы", "Ржаной с морковью". Бездрожжевая серия от Хлебокомбината №1 содержит исключительно низкокалорийные хлеба из муки грубого помола, которая положительно влияет на перистальтику кишечника и усвояемость продукта.

Хлебокомбинат №1 выпускает линейку итальянских хлебов, которые представлены под маркой "Кумушка": "Чиабатта", «Бокато», «Тоскано». Хлеба изготавливаются вручную, по старинным итальянским рецептам.

На предприятии выпускают кондитерские изделия - кексы, печенье, пряники, вафли, сушки, баранки, вафельные торты, коврижки. Ассортимент выпускаемой продукции с каждым годом все больше расширяется.

За высокое качество хлебобулочных изделий, за сохранение традиций русского хлебопечения, значительный вклад в обеспечение населения хлебом и хлебобулочными изделиями предприятие неоднократно награждали  дипломами высшей степени на региональных и областных выставках.

98% продукции выпускается со знаком «Зауральское качество». В 2013 году хлеба «Пшеничный», «Дарницкий», «7-ми зерновой», «Отрубной», «Старорусский» стали дипломантами конкурса  «100 лучших товаров России».

Руководители

Генеральный директор

• 17 мая 2007 года — 25 января 2012 — Пашков, Роман Борисович
• 25 января 2012 года — 18 июля 2013 года — Голуб, Сергей Николаевич
• С 18 июля 2013 года — Иванов, Денис Юрьевич

Председатель совета директоров

• 24 апреля 2009 года — 2012 год — Некрасова, Нина Вадимовна
• С 2012 года — Голуб, Сергей Николаевич

См. также

• Список предприятий города Кургана

Отрывок, характеризующий Хлебокомбинат № 1 (Курган)

«Экая прелесть этот Николай!» думала Наташа. – А! еще огонь в гостиной, – сказала она, указывая на окна дома, красиво блестевшие в мокрой, бархатной темноте ночи.


Граф Илья Андреич вышел из предводителей, потому что эта должность была сопряжена с слишком большими расходами. Но дела его всё не поправлялись. Часто Наташа и Николай видели тайные, беспокойные переговоры родителей и слышали толки о продаже богатого, родового Ростовского дома и подмосковной. Без предводительства не нужно было иметь такого большого приема, и отрадненская жизнь велась тише, чем в прежние годы; но огромный дом и флигеля всё таки были полны народом, за стол всё так же садилось больше человек. Всё это были свои, обжившиеся в доме люди, почти члены семейства или такие, которые, казалось, необходимо должны были жить в доме графа. Таковы были Диммлер – музыкант с женой, Иогель – танцовальный учитель с семейством, старушка барышня Белова, жившая в доме, и еще многие другие: учителя Пети, бывшая гувернантка барышень и просто люди, которым лучше или выгоднее было жить у графа, чем дома. Не было такого большого приезда как прежде, но ход жизни велся тот же, без которого не могли граф с графиней представить себе жизни. Та же была, еще увеличенная Николаем, охота, те же 50 лошадей и 15 кучеров на конюшне, те же дорогие подарки в именины, и торжественные на весь уезд обеды; те же графские висты и бостоны, за которыми он, распуская всем на вид карты, давал себя каждый день на сотни обыгрывать соседям, смотревшим на право составлять партию графа Ильи Андреича, как на самую выгодную аренду.
Граф, как в огромных тенетах, ходил в своих делах, стараясь не верить тому, что он запутался и с каждым шагом всё более и более запутываясь и чувствуя себя не в силах ни разорвать сети, опутавшие его, ни осторожно, терпеливо приняться распутывать их. Графиня любящим сердцем чувствовала, что дети ее разоряются, что граф не виноват, что он не может быть не таким, каким он есть, что он сам страдает (хотя и скрывает это) от сознания своего и детского разорения, и искала средств помочь делу. С ее женской точки зрения представлялось только одно средство – женитьба Николая на богатой невесте. Она чувствовала, что это была последняя надежда, и что если Николай откажется от партии, которую она нашла ему, надо будет навсегда проститься с возможностью поправить дела. Партия эта была Жюли Карагина, дочь прекрасных, добродетельных матери и отца, с детства известная Ростовым, и теперь богатая невеста по случаю смерти последнего из ее братьев.
Графиня писала прямо к Карагиной в Москву, предлагая ей брак ее дочери с своим сыном и получила от нее благоприятный ответ. Карагина отвечала, что она с своей стороны согласна, что всё будет зависеть от склонности ее дочери. Карагина приглашала Николая приехать в Москву.
Несколько раз, со слезами на глазах, графиня говорила сыну, что теперь, когда обе дочери ее пристроены – ее единственное желание состоит в том, чтобы видеть его женатым. Она говорила, что легла бы в гроб спокойной, ежели бы это было. Потом говорила, что у нее есть прекрасная девушка на примете и выпытывала его мнение о женитьбе.
В других разговорах она хвалила Жюли и советовала Николаю съездить в Москву на праздники повеселиться. Николай догадывался к чему клонились разговоры его матери, и в один из таких разговоров вызвал ее на полную откровенность. Она высказала ему, что вся надежда поправления дел основана теперь на его женитьбе на Карагиной.
– Что ж, если бы я любил девушку без состояния, неужели вы потребовали бы, maman, чтобы я пожертвовал чувством и честью для состояния? – спросил он у матери, не понимая жестокости своего вопроса и желая только выказать свое благородство.
– Нет, ты меня не понял, – сказала мать, не зная, как оправдаться. – Ты меня не понял, Николинька. Я желаю твоего счастья, – прибавила она и почувствовала, что она говорит неправду, что она запуталась. – Она заплакала.
– Маменька, не плачьте, а только скажите мне, что вы этого хотите, и вы знаете, что я всю жизнь свою, всё отдам для того, чтобы вы были спокойны, – сказал Николай. Я всем пожертвую для вас, даже своим чувством.
Но графиня не так хотела поставить вопрос: она не хотела жертвы от своего сына, она сама бы хотела жертвовать ему.
– Нет, ты меня не понял, не будем говорить, – сказала она, утирая слезы.
«Да, может быть, я и люблю бедную девушку, говорил сам себе Николай, что ж, мне пожертвовать чувством и честью для состояния? Удивляюсь, как маменька могла мне сказать это. Оттого что Соня бедна, то я и не могу любить ее, думал он, – не могу отвечать на ее верную, преданную любовь. А уж наверное с ней я буду счастливее, чем с какой нибудь куклой Жюли. Пожертвовать своим чувством я всегда могу для блага своих родных, говорил он сам себе, но приказывать своему чувству я не могу. Ежели я люблю Соню, то чувство мое сильнее и выше всего для меня».