Ятернице
Поделись знанием:
Ятернице (словацк. Jaternice) — словацкие колбаски, приготавливаемые из свиного мяса, субпродуктов и чёрствого хлеба. Ятернице обычно готовятся после закалывания свиньи и предлагаются всем помощникам и соседям.
Способ подачи
Один из вариантов подачи -- колбаса намазывается на хлеб.
В Кулинарной книге есть рецепт ятерниц
<imagemap>: неверное или отсутствующее изображение |
Для улучшения этой статьи желательно?:
|
Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |