2,4-Дитиапентан

Поделись знанием:
(перенаправлено с «2,4-дитиапентан»)
Перейти к: навигация, поиск
2,4-Дитиапентан
Общие
Систематическое
наименование
2,4-дитиапентан, бис-(метилтио)-метан
Хим. формула C3H8S2
Физические свойства
Состояние жидкость
Молярная масса 108,226 г/моль
Плотность 1,059 г/см³
Термические свойства
Т. кип. 142-148 °C
Химические свойства
Растворимость в воде нерастворим в воде
Классификация
Рег. номер CAS 1618-26-4
SMILES
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного.

2,4-Дитиапентан, бис-(метилтио)-метан, «трюфелевый сульфид» — органическое соединение, наиболее известно как важный компонент трюфелей, вызывающий их специфический запах. Главный синтетический ароматический компонент т.н. «трюфелевого масла» на основе оливкового.[1]



См. также

Напишите отзыв о статье "2,4-Дитиапентан"

Примечания

  1. Patterson, Daniel [www.nytimes.com/2007/05/16/dining/16truf.html?8dpc=&pagewanted=all Hocus-Pocus, and a Beaker of Truffles]. The New York Times (16 мая 2007). Проверено 13 февраля 2008. [www.webcitation.org/67WM89YBn Архивировано из первоисточника 9 мая 2012].


Отрывок, характеризующий 2,4-Дитиапентан

– Однако затихать стала, – сказал Ферапонтов, выпив три чашки чая и поднимаясь, – должно, наша взяла. Сказано, не пустят. Значит, сила… А намесь, сказывали, Матвей Иваныч Платов их в реку Марину загнал, тысяч осьмнадцать, что ли, в один день потопил.
Алпатыч собрал свои покупки, передал их вошедшему кучеру, расчелся с хозяином. В воротах прозвучал звук колес, копыт и бубенчиков выезжавшей кибиточки.
Было уже далеко за полдень; половина улицы была в тени, другая была ярко освещена солнцем. Алпатыч взглянул в окно и пошел к двери. Вдруг послышался странный звук дальнего свиста и удара, и вслед за тем раздался сливающийся гул пушечной пальбы, от которой задрожали стекла.
Алпатыч вышел на улицу; по улице пробежали два человека к мосту. С разных сторон слышались свисты, удары ядер и лопанье гранат, падавших в городе. Но звуки эти почти не слышны были и не обращали внимания жителей в сравнении с звуками пальбы, слышными за городом. Это было бомбардирование, которое в пятом часу приказал открыть Наполеон по городу, из ста тридцати орудий. Народ первое время не понимал значения этого бомбардирования.