Кариньян (виноград)

Поделись знанием:
Это текущая версия страницы, сохранённая 85.26.235.101 (обсуждение) в 16:46, 26 октября 2013. Вы просматриваете постоянную ссылку на эту версию.

(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к: навигация, поиск
Кариньян

Кариньян за листьями
Оригинал названия

Carignan

Цвет

чёрный

Ссылки
Поиск изображений на Викискладе

Каринья́н (фр. Carignan) — красный технический сорт винограда, для массового производства вин.

Его возделывают в Южной Франции, на северо-востоке Испании (под именами «каринена», «кариньяна», «масуэло»), на юге Калифорнии, в Мексике и Латинской Америке для простых промышленных вин. В Чили данный сорт используется и для изготовления более качественных вин[1]. Виноделы в Лангедоке и Руссильоне, а также в Приорате (англ.), купажируя кариньян с другими сортами, делают вина с характерным утончённым вкусом.

Родиной кариньяна считают Арагон. В Провансе он вытесняется сортами сира и гренаш.

Ссылки

  • eniw.ru/karinyan.htm
  • www.winebay.ru/information/carignan


К:Википедия:Статьи без источников (тип: не указан)

Примечания

  1. [www.snooth.com/articles/old-vine-chilean-carignan Chilean Carignan]


Навигация