Оксистеролы
Оксистеролы (от холестерин, -ол) — биоактивные соединения, производные стероидов, подвергшиеся оксилированию. В основе строения оксистеролов — холестерин.
В организме млекопитающих эндогенные оксистеролы (22(R)-, 24(S)- , 27-гидроксихолестеролы, 24(S)-, 25-эпоксихолестеролы, производные холестеноевой кислоты) являются промежуточными продуктами в синтезе стероидов и желчных кислот. Участвуют в многочисленных звеньях метаболизма клеток.[1]
Регуляция биохимических функций оксистеролов опосредуется системой ядерных LXR-рецепторов (Liver X receptor), обнаруженных впервые в печени. Ген LXRα-цептора находится в хромосоме 11 (11p11.2) и ген LXRβ — на 19 (19q13.3).
Роль в атерогенезе
Оксистеролы играют ключевую роль в патогенезе атеросклероза.[2]
Аутооксилирование холестерина возможно в процессе транспорта, в ЛПНП, при этом образуется преимущественно 7-кетохолестерол (перекисное окисление липидов). Основной причиной окислительной резистентности ЛПНП считают токоферолы.[3] Непосредственно в атеросклеротическом очаге возможна патохимическая трансформация холестерина в 25- ,27-гидроксихолестеролы. Десиалированные и гликозилированные формы ЛПНП подвержены оксилированию в большей степени.
Потребление оксистеролов с пищей
<imagemap>: неверное или отсутствующее изображение |
В этом разделе не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники. Эта отметка установлена 17 декабря 2014 года. |
Для человека представляет большую опасность потребление экзогенных (нетипичных) оксистеролов. Наиболее значимые соединения, образующиеся при модификации холестерола в присутствии кислорода: 7-кетохолестерол, 7α-, 7β-гидроксихолестеролы, 5α-, 6α-, 5β-, 6β-эпоксихолестеролы. Образуются в том числе при промышленной жарке, термосушке, других видах термообработки продуктов богатых холестерином в воздушной среде (например, в производстве сухого цельного молока), в быту — при неправильном использовании животных жиров (жарка на сливочном масле, дефекты хранения богатых холестерином продуктов). К алиментарным источникам оксистеролов относят яичные желтки, замороженные мясопродукты, жирные молочные продукты, некоторые виды замороженной рыбы (треска, сельдь).
Роль в клинике
Нестероидные агонисты оксистерол-рецепторов (в экспериментах: гипохоламид, T0901317, GW3965) являются перспективными препаратами в терапии атеросклероза и некоторых других, связанных видов патологии.
Примечания
- ↑ [www.embryo.pu.ru/art/ONT0165.pdf Перевозчиков А. П. Стеролы и их транспорт в развитии животных. // Онтогенез 2008, Т. 39, № 3, c. 165—189.]
- ↑ [www.vsnc.ru/sites/default/files/magazines/bul_2008_04_03-01.pdf Судаков Н. П., Никифоров С. Б., Константинов Ю. М., Клименков И. В., Новикова М. А., Лепехова С. А. Роль перекисно-модифицированных липопротеидов в механизмах развития митохондриальной дисфункции сосудов при атерогенезе// Бюллетень ВСНЦ СО РАМН. — 2008. — № 4. — с. 85-89] (недоступная ссылка)
- ↑ [old.soramn.ru/Journal/2003/N3/Chapter1_art10.pdf Воевода М. И., Рагино Ю. И., Семаева Е. В., Каштанова Е. В., Иванова М. В., Чернявский А. М., Никитин Ю. П. Липидный спектр крови и резистентность к окислению липопротеинов сыворотки крови у больных коронарным атеросклерозом в Западной Сибири. // Бюллетень СО РАМН, 2003, № 3, с. 47-51.]
|
Это заготовка статьи по биохимии. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
