Русан

Поделись знанием:
Перейти к: навигация, поиск
Русан
Оригинал названия

Roussanne

Основные регионы

Италия, Франция

Ссылки
Поиск изображений на Викискладе

Русан — сорт винограда, используемый для изготовления белых вин.

География

Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Выращивают во Франции, Австралии. Главный регион для Русан — это долина Роны.

Основные характеристики

Сила роста лозы средняя. Лист средний или мелкий, пятилопастный, снизу со слабым паутинистым опушением. Грозди мелкие или средние, цилиндрические, очень плотные. Ягоды средней величины, округлые, зеленовато-белые, с небольшим восковым налётом. Урожайность этого сорта винограда сильно зависит от условий и в целом невысока (до 60-80 ц/га.). Не усточив к серо гнили. Относится к сортам позднего периода созревания.

Применение

Сорт является основой для создания столовых вин. Русан смешивают с Марсаном для производства белых вин Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Сен-Жозеф. Данный сорт также входит в состав белого вина Шатонёф-дю-Пап.

Ссылки

  • [vinograd.info/sorta/arhiv/rysan-blan.html]
  • [www.tablascreek.com/vineyard_and_winemaking/grapes/roussanne]