Барбера (виноград)

Поделись знанием:
Это текущая версия страницы, сохранённая Yms (обсуждение | вклад) в 15:02, 11 октября 2015. Вы просматриваете постоянную ссылку на эту версию.

(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к: навигация, поиск
Барбера
Оригинал названия

Barbera

Основные регионы

Италия, Аргентина, США, Австралия.

Ссылки
Поиск изображений на Викискладе

Барбера — сорт чёрного винограда, используемый для производства красных вин.

География

Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Впервые сорт был упомянут в кадастровом документе (1512 год), выданном муниципалитетом города Кьери. Выращивают в основном в Италии, в Пьемонте и других областях северной Италии. Кроме того, его культивируют и на территории других стран мира: Аргентина, США, Австралии.

Основные характеристики

Сила роста лозы сильная. Лист средний, пятилопастный. У листьев опушение на нижней поверхности. Гроздь средняя конической формы или крупная с ярко выраженными крыльями. Ягоды средней и мелкой величины, округлые, чёрная. Урожайность этого сорта винограда сильно зависит от условий но как правило высока. Относится к сортам позднего периода созревания.

Применение

Сорт является основой для создания вин: сухих, столовых. Барбера д’Асти (Barbera d’Asti) и Барбера д’Альба (Barbera d’Alba)

Синонимы

Носит также следующие названия: Перриконе, Пиньятелло

Ссылки

  • [vinograd.info/sorta/arhiv/barbera.html]




Навигация