Косю (сорт)

Поделись знанием:
Это текущая версия страницы, сохранённая 46.20.71.233 (обсуждение) в 18:57, 23 мая 2016. Вы просматриваете постоянную ссылку на эту версию.

(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к: навигация, поиск
Косю
Оригинал названия

Koshu (甲州)

Основные регионы

Япония

Ссылки
Поиск изображений на Викискладе

Косю (яп. 甲州, англ. Koshu ) — японский сорт винограда, используемый для производства белых вин.

Данный сорт винограда входит в восточно-азиатскую группу. Является одним из самых древних сортов. Впервые был описан в Японии в 1186 году. До середины ХIХ века использовался как столовый сорт. В настоящее время в абсолютном большинстве случаев это технический винный сорт во многих винодельческих регионах Японии. Косю высаживается повсюду в стране, кроме Хоккайдо. Существует разновидности белого, розового, чёрного цвета ягод. Кюсю высокоурожайный сорт с крупными круглыми в классическом варианте розоватыми ягодами.

Примечания

Ссылки

  • [japanesedolls.ru/index/0-302]
  • [www.japantimes.co.jp/life/2011/06/10/food/koshu-wine-gets-uncorked-abroad/#.VeaksH3MaM9]
  • [vinograd.info/pyblikacii/stati/vinogradarstvo-yaponii-ch.1.html]


Навигация