Мурведр
 | |
| Оригинал названия |
Mourvèdre |
|---|---|
| Также именуется |
Мурведр нуар, Мурведр Эспар, Эспар, Пино флери, Агач сап, Morrastel, Monastrell, Матаро, Tinta do Padre Antonio |
| Основные регионы |
юго-восток Франции, Средиземноморское побережье |
| Примечательные вина |
Senorio del Condestable Crianza (Сенорио дель Кондестабле Крианза) |
| Оптимальная почва |
меловая |
| Болезни и вредители |
к грибным болезням не устойчив |
| Ссылки | |
 Поиск изображений на Викискладе | |
Мурведр (фр. Mourvèdre) — испанский технический сорт красного винограда позднего периода созревания, произрастающий на юго-востоке Франции, на Средиземноморском побережье.
Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов.
Второй по распространенности сорт в Испании.
Синонимы: Мурведр нуар, Мурведр Эспар, Эспар, Пино флери, Агач сап, Морастель (Morrastel), Монастрель (исп. Monastrell), Матаро, Тинта до Падре Антонио (итал. Tinta do Padre Antonio).
Описание
Период от начала распускания почек до съемной зрелости ягод винограда составляет примерно 127—157 дней при сумме активных температур 2650°-3100°С.
Кусты сильно рослые. Урожайность в засушливых условиях составляет 60-70 ц/га, при поливе — 120—200 ц/га.
Сорт отличается высокой засухоустойчивостью, к грибным болезням не устойчив.
Из него получают терпкое, красиво окрашенное и богатое танином вино, которое по истечении нескольких лет выдержки приобретает превосходный вкус.
Привкус вина зависит от района произрастания.
История
Сорт винограда был выведен в Каталонии, недалеко от современной Валенсии финикийцами, примерно в 500 году до нашей эры. В конце 16 века был завезён во Францию. В 1860 годах вино было привезено в Калифорнию.
Ссылки
- [vinograd.info/sorta/vinnye/myrvedr.html Описание сорта Мурведр.] Всё о винограде
- [www.winered.ru/2008/12/murvedr-mourvedre-mataro.html Описание сорта Мурведр.] Сайт «Красное вино»
|
Это заготовка статьи о вине и виноделии. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Винные сорта винограда | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
</div>
</td></tr></table>
|
||||||||||||||||||
