Шенен Блан

Поделись знанием:
Это текущая версия страницы, сохранённая YiFeiBot (обсуждение | вклад) в 19:56, 3 сентября 2015. Вы просматриваете постоянную ссылку на эту версию.

(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к: навигация, поиск
Шенен Блан
Оригинал названия

Chenin blanc

Основные регионы

Франция, ЮАР, США

Ссылки
Поиск изображений на Викискладе

Шенен Блан — сорт винограда, используемый для изготовления белых вин.

География

Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Выращивают во Франции, ЮАР, США (Калифорния), Чили, Мексике, Аргентине, Австралии и Новой Зеландии.

Основные характеристики

Сила роста лозы средняя. Лист средний, округлый, пятилопастный, реже трехлопастные. Нижняя поверхность листа покрыта опушением. Гроздь цилиндроконическая или коническая. Ягоды средней величины, округлые, имеет золотисто-желтую кожицу. Урожайность этого сорта винограда сильно зависит от условий, он позднего срока созревания.

Первые упоминания о нем появились в 9 веке в долине Луары. В записях аббатства Гленфил (Glanfeuil), датируемых 845 годом, есть упоминание о нём.

Применение

Сорт является основой для создания обширного спектра вин: сухих, игристых, десертных.

Ссылки

  • [vinograd.info/sorta/vinnye/shenen-blan.html]