Кристаллоид
Кристаллоид (англ. crystalloid) — антипод коллоида — вещество, легко растворимое и кристаллизующееся, способное проходить в растворенном виде через перепонки, проницаемые для жидкости. Классический пример кристаллоида — раствор поваренной соли в воде.
Описание
Термин «кристаллоид» введен для обозначения различий между растворимыми в воде веществами в отношении их способности образовывать истинные растворы и просачиваться в растворенном виде через растительные или животные перепонки. Одни вещества просачиваются гораздо быстрее, чем другие, что дает возможность разделять их путём диализа. Большинство солей и кислот способны кристаллизоваться и быстро диффундировать (хлористые металлы, сернокислый магний, соляная и мышьяковистая кислоты), другие не кристаллизуются (растворимый кремнезем, желатина, белок карамель, таннин). Тела первой группы называют кристаллоидами, а второй — коллоидами.
Ссылки
При написании этой статьи использовался материал из [ru.wikimedia.org/wiki/Словарь_нанотехнологий_доступен_под_свободной_лицензией распространяющейся] по лицензии Creative Commons [creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.ru BY-SA 3.0 Unported] статьи:
Иванов Виктор Владимирович, Шляхтин Олег Александрович. [thesaurus.rusnano.com/wiki/article1051 Кристаллоид] // [thesaurus.rusnano.com/ Словарь нанотехнологических терминов].
Это заготовка статьи о нанотехнологиях. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |