Липоевая кислота
Липоевая кислота (липоат) — сероорганическое соединение, один из энантиомеров которого является важным коферментом для многих ферментативных комплексов[1].
Молекула является карбоновой кислотой с присоединенным циклическим дисульфидом. Биологическое значение имеет только R—энантиомер. Липоат необходим для кислородной жизни и является распространенной пищевой добавкой.
Липоат играет роль кофермента в кислородном метаболизме, особенно в пируватдегидрогеназном комплексе.
В 1948 году Ирвин Гансалес назвал липоат фактором окисления пирувата (англ. pyruvate oxidation factor — POF)[2][3][4].
Биодоступность липоевой кислоты при пероральном применении составляет около 30 %[5].
Применяется в медицине как витаминоподобное вещество тиоктовая кислота.
Примечания
- ↑ Perham RN (2000). «Swinging arms and swinging domains in multifunctional enzymes: catalytic machines for multistep reactions». Annu Rev Biochem 69: 961—1004. DOI:10.1146/annurev.biochem.69.1.961. PMID 10966480.
- ↑ Coon MJ and Sligar SG (2003). «Irwin C. Gunsalus, versatile and creative scientist». Biochem Biophys Res Commun 12: 1–23. DOI:10.1016/S0006-291X(03)02313-1.
- ↑ O'kane DJ and Gunsalus IC (1948). «Pyruvic Acid Metabolism: A Factor Required for Oxidation by Streptococcus faecalis». J. Bacteriol 56: 499–506.
- ↑ Reed LJ, DeBusk BG, Gunsalus IC, Hornberger CS Jr (1951). «Crystalline alpha-lipoic acid; a catalytic agent associated with pyruvate dehydrogenase». Science 114 (2952): 93–4. DOI:10.1126/science.114.2952.93. PMID 14854913.
- ↑ Teichert J, Hermann R, Ruus P, Preiss R (November 2003). «Plasma kinetics, metabolism, and urinary excretion of alpha-lipoic acid following oral administration in healthy volunteers». J Clin Pharmacol 43 (11): 1257–67. DOI:10.1177/0091270003258654. PMID 14551180.
|
Это заготовка статьи по биохимии. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
| ||||||||||||||
