Груша 'Тёма'
| Груша 'Тёма' | |
|---|---|
| Классификация | |
| Род: | Груша |
| Сорт: | 'Тёма' |
| Происхождение | |
| Родители | |
| 'Финляндская Жёлтая' × Груша уссурийская | |
| Страна происхождения: |  Россия, Хабаровск
|
| Автор: | Лукашов А. М.[1] |
| Оригинатор: | ГНУ Дальневосточный ОТКЗ НИИСХ |
Груша 'Тёма' — сорт груши российской селекции.
Включён в Госреестр в 1947 году по Западно-Сибирскому и Дальневосточному регионам[1]. Широко используется в селекции на зимостойкость, урожайность и величину плодов[2].
История и распространение
Опыление произведено в 1909 году. В 1917 году гибриды вступили в пору плодоношения, из этих сеянцев выделено 4 сорта – 'Тёма', 'Поля', 'Ольга' и 'Лида'. Под собирательным названием "лукашовки" эти сорта составили основу культурных груш на Дальнем Востоке.
Из отобранных сеянцев, 'Тёма' – наиболее крупноплодный. Он занял ведущее положение и ныне разводится в Приморском и Хабаровском краях, Еврейской автономной области, в южных районах Амурской и Сахалинской областей. В стелющейся форме выращивается в северных районах Амурской области и Хабаровского края, по трассе Байкало-Амурской магистрали до Комсомольска-на-Амуре, встречается также в коллективных садах в нижнем течении Амура и Охотского побережья. За пределами Дальнего Востока произрастает в Забайкалье, Восточной и Западной Сибири, Алтайском крае до Зауралья. В плодосовхозах и плодопитомнических садах в Приморском и Хабаровском краях "лукашовки", а среди них 'Тёма', занимали до 50% и более всех плодовых культур. Наиболее крупные насаждения сосредоточены в Хабаровском и Приморском краях. Повсеместно, в коллективных садах горожан и приусадебных садах сельских жителей, также преобладают "лукашовки"[2].
Характеристика сорта
Дерево сильнорослое, крона широкопирамидальная, часто раскидистая, плотность кроны средняя[1].
Скелетные ветви отходят мутовками и под острым углом от ствола.
Кора ствола и скелетных ветвей бурая, шелушащаяся[2].
Побеги прямые, хорошо развитые, коричневато-зелёные. Почки округлые, слегка оттопыренные, плодовые почки формируются на однолетних приростах в виде копьец и простых кольчаток.
Листья на однолетних побегах яйцевидные, основание округлое, вершина заострённая, почти клиновидная, пластинка слабоизогнутая. Зазубренность мелкопильчатая. Верхняя сторона листьев тёмно-зёленая, блестящая, нижняя светло-зеленоватая, слабоопушённая на основной жилке. Черешок длинный, тонкий, с опушением.
Цветки средних размеров, белые, одноцветные, колонка пестиков у основания слипшаяся, расположена ниже пыльников коричневого цвета. Цветоножки длинные, средней толщины, слегка опушённые.
На молодых деревьях средняя масса плода 150—200 г, в возрасте массового плодоношения 115—130 г, максимальная 350—400 г[2]. Форма широко грушевидная. Кожица гладкая, светло-жёлтая, со слабо выраженными, не яркими оранжево-красными штрихами или румянцем. Мякоть белая, сочная, средней плотности, терпко-кисловатая. Аромат сильный. Вкусовые качества посредственные[1], согласно другому источнику: мякоть кисло-сладкая, слегка вяжущая, удовлетворительного вкуса.
Плоды содержат общих сахаров — 10,9%, титруемых кислот — 1,0%, дубильных веществ — 0,6%, пектиновых веществ — 0,3%, аскорбиновой кислоты — 19,5 мг/100г. Созревают плоды в первой декаде сентября. Созревшие плоды легко осыпаются, особенно в период муссонных дождей с сильными ветрами.
Плодоножка длинная (2—4 см), толстая, слегка изогнутая, помещается в неглубокой, узкой воронке, образуемой неравнобокими выступами. Блюдце мелкое, чашечка открытая. Сердечко верхнее, резко очерчено. Семенные камеры закрытые.
Семена светло-коричневые, яйцевидные[2].
Плоды хранятся до 20 дней, в хранилищах с искусственным климатом до двух месяцев. Основное назначение плодов – потребление в свежем виде, а также для приготовления компотов, маринования, повидла, мочки, плодового вина и сока. Товарность плодов до 90%, в том числе первого сорта до 50%.
В культуре
Сорт самобесплодный, в качестве опылителей рекомендуются – 'Ольга', 'Пальмира', 'Поля'. Деревья вступают в плодоношение на 3—4 год после прививки, массовое плодоношение с 6—8 лет. Урожайность ежегодная и устойчивая, средняя, в товарных садах с большими площадями — 120 ц/га, максимальная — 260 ц/га.
В условиях посадки на возвышенностях зимостойкость и ожогостойкость сорта высокие. На низких бессточных равнинах деревья нередко подмерзают. Сорт устойчив к парше, но повреждается плодожоркой и огнёвкой.
Достоинства сорта: относительно высокая зимостойкость и ожогостойкость, относительно крупные плоды, пользующиеся спросом на рынке, ежегодная высокая урожайность, относительно устойчив к переувлажнению и недостатку влаги в почве.
Недостатки сорта: посредственные вкусовые качества плодов, ограниченный срок потребления в свежем виде, высокая осыпаемость[2].
Напишите отзыв о статье "Груша 'Тёма'"
Примечания
- ↑ 1 2 3 4 [www.gossort.com/xrcts/xrct_05.html Характеристики сортов] на сайте [www.gossort.com/ ФГУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений»]
- ↑ 1 2 3 4 5 6 [www.vniispk.ru/pear.php?key=167 Груша 'Тёма'] на сайте Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур
Отрывок, характеризующий Груша 'Тёма'
– Адъютант! Господин адъютант!… Ради Бога… защитите… Что ж это будет?… Я лекарская жена 7 го егерского… не пускают; мы отстали, своих потеряли…– В лепешку расшибу, заворачивай! – кричал озлобленный офицер на солдата, – заворачивай назад со шлюхой своею.
– Господин адъютант, защитите. Что ж это? – кричала лекарша.
– Извольте пропустить эту повозку. Разве вы не видите, что это женщина? – сказал князь Андрей, подъезжая к офицеру.
Офицер взглянул на него и, не отвечая, поворотился опять к солдату: – Я те объеду… Назад!…
– Пропустите, я вам говорю, – опять повторил, поджимая губы, князь Андрей.
– А ты кто такой? – вдруг с пьяным бешенством обратился к нему офицер. – Ты кто такой? Ты (он особенно упирал на ты ) начальник, что ль? Здесь я начальник, а не ты. Ты, назад, – повторил он, – в лепешку расшибу.
Это выражение, видимо, понравилось офицеру.
– Важно отбрил адъютантика, – послышался голос сзади.
Князь Андрей видел, что офицер находился в том пьяном припадке беспричинного бешенства, в котором люди не помнят, что говорят. Он видел, что его заступничество за лекарскую жену в кибиточке исполнено того, чего он боялся больше всего в мире, того, что называется ridicule [смешное], но инстинкт его говорил другое. Не успел офицер договорить последних слов, как князь Андрей с изуродованным от бешенства лицом подъехал к нему и поднял нагайку:
– Из воль те про пус тить!
Офицер махнул рукой и торопливо отъехал прочь.
– Всё от этих, от штабных, беспорядок весь, – проворчал он. – Делайте ж, как знаете.
Князь Андрей торопливо, не поднимая глаз, отъехал от лекарской жены, называвшей его спасителем, и, с отвращением вспоминая мельчайшие подробности этой унизи тельной сцены, поскакал дальше к той деревне, где, как ему сказали, находился главнокомандующий.
Въехав в деревню, он слез с лошади и пошел к первому дому с намерением отдохнуть хоть на минуту, съесть что нибудь и привесть в ясность все эти оскорбительные, мучившие его мысли. «Это толпа мерзавцев, а не войско», думал он, подходя к окну первого дома, когда знакомый ему голос назвал его по имени.
Он оглянулся. Из маленького окна высовывалось красивое лицо Несвицкого. Несвицкий, пережевывая что то сочным ртом и махая руками, звал его к себе.
– Болконский, Болконский! Не слышишь, что ли? Иди скорее, – кричал он.
Войдя в дом, князь Андрей увидал Несвицкого и еще другого адъютанта, закусывавших что то. Они поспешно обратились к Болконскому с вопросом, не знает ли он чего нового. На их столь знакомых ему лицах князь Андрей прочел выражение тревоги и беспокойства. Выражение это особенно заметно было на всегда смеющемся лице Несвицкого.
– Где главнокомандующий? – спросил Болконский.
– Здесь, в том доме, – отвечал адъютант.
– Ну, что ж, правда, что мир и капитуляция? – спрашивал Несвицкий.
– Я у вас спрашиваю. Я ничего не знаю, кроме того, что я насилу добрался до вас.
– А у нас, брат, что! Ужас! Винюсь, брат, над Маком смеялись, а самим еще хуже приходится, – сказал Несвицкий. – Да садись же, поешь чего нибудь.
– Теперь, князь, ни повозок, ничего не найдете, и ваш Петр Бог его знает где, – сказал другой адъютант.
– Где ж главная квартира?
– В Цнайме ночуем.
– А я так перевьючил себе всё, что мне нужно, на двух лошадей, – сказал Несвицкий, – и вьюки отличные мне сделали. Хоть через Богемские горы удирать. Плохо, брат. Да что ты, верно нездоров, что так вздрагиваешь? – спросил Несвицкий, заметив, как князя Андрея дернуло, будто от прикосновения к лейденской банке.
– Ничего, – отвечал князь Андрей.
Он вспомнил в эту минуту о недавнем столкновении с лекарскою женой и фурштатским офицером.
– Что главнокомандующий здесь делает? – спросил он.
– Ничего не понимаю, – сказал Несвицкий.
– Я одно понимаю, что всё мерзко, мерзко и мерзко, – сказал князь Андрей и пошел в дом, где стоял главнокомандующий.
Пройдя мимо экипажа Кутузова, верховых замученных лошадей свиты и казаков, громко говоривших между собою, князь Андрей вошел в сени. Сам Кутузов, как сказали князю Андрею, находился в избе с князем Багратионом и Вейротером. Вейротер был австрийский генерал, заменивший убитого Шмита. В сенях маленький Козловский сидел на корточках перед писарем. Писарь на перевернутой кадушке, заворотив обшлага мундира, поспешно писал. Лицо Козловского было измученное – он, видно, тоже не спал ночь. Он взглянул на князя Андрея и даже не кивнул ему головой.
– Вторая линия… Написал? – продолжал он, диктуя писарю, – Киевский гренадерский, Подольский…
– Не поспеешь, ваше высокоблагородие, – отвечал писарь непочтительно и сердито, оглядываясь на Козловского.
Из за двери слышен был в это время оживленно недовольный голос Кутузова, перебиваемый другим, незнакомым голосом. По звуку этих голосов, по невниманию, с которым взглянул на него Козловский, по непочтительности измученного писаря, по тому, что писарь и Козловский сидели так близко от главнокомандующего на полу около кадушки,и по тому, что казаки, державшие лошадей, смеялись громко под окном дома, – по всему этому князь Андрей чувствовал, что должно было случиться что нибудь важное и несчастливое.
Князь Андрей настоятельно обратился к Козловскому с вопросами.
– Сейчас, князь, – сказал Козловский. – Диспозиция Багратиону.
– А капитуляция?
– Никакой нет; сделаны распоряжения к сражению.
Князь Андрей направился к двери, из за которой слышны были голоса. Но в то время, как он хотел отворить дверь, голоса в комнате замолкли, дверь сама отворилась, и Кутузов, с своим орлиным носом на пухлом лице, показался на пороге.
Князь Андрей стоял прямо против Кутузова; но по выражению единственного зрячего глаза главнокомандующего видно было, что мысль и забота так сильно занимали его, что как будто застилали ему зрение. Он прямо смотрел на лицо своего адъютанта и не узнавал его.
– Ну, что, кончил? – обратился он к Козловскому.
– Сию секунду, ваше высокопревосходительство.
